Tartalom
Ha szórakoztatja a vendégeket és megvitatja, hogy milyen előételek készülnek a főétel előtt, akkor fontolja meg egy frissítő gyümölcs alap elkészítését. Erős, lédús ízük van, és tökéletesen egészséges és gyors belépést tesznek lehetővé a sós, erőteljes és kitöltő alátét előtt. Számos ötlet áll rendelkezésre a finom gyümölcs előételekre.
Gyümölcs és sajt
A valószínűtlen kombináció, de mégis ízletes, a régi francia brie sajt gyümölcsökkel. A szájban öntözés előételéhez 200 és 230 g közötti mennyiségű brie szeletet és néhány evőkanál olvasztott vajat öntsünk rá. Fedjük le a sajtot apróra vágott dióval (mint a mogyoró, pekándió, földimogyoró, mandula és dió), és öt percig melegítsük a mikrohullámú sütőben. Végezze el az előételét egy hűvös és frissítő gyümölcsökkel, mint például körte vagy apróra vágott alma.
Szemüveg gyümölcs
Egy egzotikusabb és mediterránabb ihletésű gyümölcstájékoztatót érdemes megfontolni az olasz étel "bella melone" vagy "the beautiful melon" elkészítésében. A receptben görögdinnye és cantaloupe jégkrém darabjai balzsamecettel, mézzel és talán borssal. Beat a mézet és az ecetet, és csepegtesse meg a gyümölcsöket. A különösen vonzó megjelenés érdekében a gyümölcs kompótot pezsgőspoharakban szolgálják fel.
fogpiszkálót
A gyümölcsbotok nem csak egészségesek, hanem egyszerűek és könnyen előkészíthetők. Mindössze annyit kell tennie, hogy egy maroknyi bot (kb. 20 a pártod méretétől függően) és különféle gyümölcsökkel, vagy kockákra vágva, golyókba kockáztatva, vagy félig. Fontolja meg a gyümölcsöket, mint az eper, a kiwi, az ananász, a banán, a cantaloupe és a dinnye. Helyezze a gyümölcsöt a fogpiszkálóra váltakozva az előétel fényes és szórakoztató megjelenése érdekében.
pástétomok
Az Apple pástétom egy gyors és kényelmes gyümölcs előétel, amely visszaadja a téli hangulatos és hangulatos napok emlékeit. Az egyszerű recept krémsajtot, vanília kivonatot, barna cukrot és apróra vágott friss almát tartalmaz. Az extraktumot, a cukrot és a krémsajtot addig verjük, amíg a pékség homogén konzisztenciájú. Tálaljuk az alma darabokat az oldalon. A vendégek édes és ízletes pástétot kapnak az almájukért.