Hogyan készítsünk eper-mázat zselatinporral a pite számára

Tartalom

irányok
tippek
Amire szüksége van

Amikor az eper szezon megérkezik, itt az ideje, hogy az összes ízletes desszertet hozzák létre a fő összetevőként: eper pavé, eper krémmel, eper fagylalt és torta eper jegesedéssel. Az előfőzött tésztából és a tetején lévő friss gyümölcsökből készült egyszerű öntettel elkészítve az eper torta még kényelmesebb, ha a töltelék lágyságát fokozza a zselatin por.

irányok

Készítsünk egy pite friss eperrel és zselatinporral (Márka X Képek / Brand X Képek / Getty Images)

Készítse elő a szamócákat hideg vízben való mosással és a magvak eltávolításával. Félre vághatja őket, vágja őket, vagy hagyja őket egészben.
Tegye a cukrot, a kukoricakeményítőt és a vizet a serpenyőbe, és hozza a hőre, hogy pároljuk.
Adja hozzá az eperpor zselatint a keverékhez, amíg fel nem oldódik. Hagyja lehűlni egy kicsit.
Elosztja a szamócát a sült torta kéregén az Ön igényei szerint, és hozzon létre egy speciális elrendezést, vagy egyenletesen terjessze az apróra vágott gyümölcsöket.
Öntsük a keveréket az eperre.
Vigye a szamóca pogácsát a hűtőszekrénybe, amíg lehűl, és a fedele szilárd marad.

tippek

Adjunk hozzá egy csepp vagy több piros színt, hogy élénkebb legyen a színes pite.
Az eper torta hűtőszekrényben tárolandó.
Tálaljuk a torta bőséges adag tejszínhabbal vagy nem tejszínes krémekkel.