Hogyan tartsuk nedvesen a tortát

Szerző: Marcus Baldwin
A Teremtés Dátuma: 18 Június 2021
Frissítés Dátuma: 19 November 2024
Anonim
Hogyan tartsuk nedvesen a tortát - Cikkek
Hogyan tartsuk nedvesen a tortát - Cikkek

Tartalom

A legtöbb recept elmagyarázza, hogyan készítsünk egy nedves süteményt, de ne tartsuk meg a textúrát a sütés után. A "nedves sütemény" a megfelelő összetevőkkel és az ideális főzési idővel kezdődik. A pörkölés után a lágy tartása attól függ. Legyen szó akár egy megrendelés teljesítéséről, akár egy családi párt szolgálatáról, ezek a tippek sikeresek lesznek.


irányok

A sütemény megnedvesítése pörkölés után néhány további lépést igényel (Zedcor teljesen saját / PhotoObjects.net / Getty Images)
  1. Hagyja lehűlni a süteményt, amíg az már nem tapad forró. Csomagolja azt egy műanyag fóliával, amíg meg nem olvad a cukrot. Ha néhány napon belül nem akarja használni a süteményt, két réteg műanyag fóliával és fóliaréteggel tekerje be, és tegye azt a fagyasztóba. Hagyja éjszakán át olvadni, mielőtt elfogyasztaná.

  2. Tegyünk egy serpenyőt a tűzre, és öntsük a vizet és a cukrot egy egyszerű szirup elkészítéséhez. Pároljuk a hőt közepes hővel, és folyamatosan keverjük addig, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Ne forraljuk. Vegye ki a hőből.


  3. Töltsön fel egy szirupréteget a süteményre egy főzőkefével. Ha ez egy réteges torta, a szirupot mindegyikre fel kell tölteni, mielőtt a tölteléket nedvesen tartaná.

  4. Díszítse a tortát, amikor lehűl, hogy megvédje a levegőt, ami kiszárad a tésztáról. Ügyeljen arra, hogy lefedje az egész tortát.

  5. Töltsük fel egy tányérra fedéllel vagy kartondoboztal, közvetlenül a cukrászsütés után. Tegyél fél almát a tálba a tortával. Tartsa a fedelet zárt állapotban, amíg nem szolgáltat.

tippek

  • Használjon egyszerű szirupot, hogy a cupcakes lágy maradjon.

Amire szüksége van

  • Sült torta
  • Műanyag fólia
  • Alumínium fólia
  • lábas
  • 1 csésze finomított cukor
  • 1 csésze víz
  • kanál
  • Kulináris kefe
  • A preferencia lefedettsége
  • Torta étel fedél vagy doboz
  • alma