Tartalom
Az Egészségügyi Világszervezet szerint a salmonella baktérium az egyik leggyakoribb oka a táplálkozási betegségeknek a világon. Egyedül az Egyesült Államokban évente 40 000 esetet jelentenek a Betegségellenőrzési Központoknak (CDC). A terhes nők különleges kockázati csoportnak számítanak az élelmiszerrel kapcsolatos betegségek miatt az anya és a baba egészségkárosodása miatt.
Fertőzések terhes-
A legtöbb szalmonella alfaj, köztük a két leggyakoribb - Salmonella enteridis és Salmonella typhimurium - szalmonellózist, önkorlátozó gasztroenteritist okoz. A tünetek közé tartozik a láz, a gyomorfájdalom, az émelygés, a hányás és a hasmenés, általában a lenyelés után 12-72 órával, és négy-hét nap elteltével. Az esetek kevesebb, mint 2% -ánál antibiotikumok szükségesek. A terhes nőknél azonban nehezebb kezelni, mivel a fluor-kinolonok - a szalmonella kezelésére használt antibiotikumok - a születési rendellenességekhez kapcsolódnak.
Ritka esetekben a szalmonella kilép a bélrendszerből és belép a véráramba. A véredények fertőzése már halálos lehet, és súlyosabb szövődményeket okozhat, ha a baktérium megfertőzi a test más területeit. Ezek a komplikációk magukban foglalják a szívszelepek és a membránok (endokarditisz), csont (osteomyelitis), vese (pirelonefritisz), agyi tályog és Reiter-szindróma, az autoimmun betegség, amely krónikus ízületi fájdalmat, szemirritációt és vizelési problémákat okoz. . Ezek a szövődmények gyakrabban fordulnak elő terhes nőknél, mint más egészséges felnőtteknél.
Terhességi eredmények
A szalmonella keresztezi a placentát, és súlyos magzatot okozhat a magzatban, ami halálhoz vezethet akkor is, ha a tünetek enyheek az anyában. A fertőző betegségek skandináv folyóiratának 2004-es jelentésében egy 25 hetes terhes nő, akit a szalmonella gasztroenteritisbe kórházba vittek, császármetszést kellett végezni a magzat szabálytalan szívverése miatt.Az intenzív orvosi kezelés ellenére a baba négy órával a véráram fertőzésének megerősítése után halt meg a szalmonella és a fertőzés okozta többszörös szervkárosodás után. Hasonló esetben a szülészet és a nőgyógyászat archívuma a vetélés eseteit írta le a 16. terhességi héten, egy héttel később a szalmonella fertőzés mintáit találták.
Újszülött eredmények
Az újszülötteknél a szalmonella fertőzés súlyosságáról ismert, sokkal rosszabb, mint a felnőtteknél. Azok, akik túlélték a betegséget a fejlett formájukban, élethosszig tartó hatást szenvedhetnek, mint például egy, a 2006. februárban az Obstetrics and Gynecology folyóiratban leírt esetben. Az újszülött intenzív orvosi kezelésben élt, de erős mentális retardációs jelei vannak.
A fertőzések megelőzése
Számos szalmonella-fertőzés megelőzhető az élelmiszerek gondos előkészítésével és kezelésével, valamint az egyes állatokkal (hüllőkkel és kétéltűekkel) való érintkezés elkerülésével. Az amerikai kormány élelmiszerbiztonsági információs portált biztosít, amely számos szövetségi ügynökséget használ, mint például a Betegség-ellenőrzési Központok (CDC), az Élelmiszer-és Gyógyszerügyi Hivatal (FDA), az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma (USDA) és mások. Az FDA különösen olyan élelmiszerbiztonsági modult kínál, amely kifejezetten a jövő anyák számára készült (lásd a forrásokat).