Tartalom
A quinoa fehérjében gazdag, gluténmentes mag. Főtt, puha állagú, enyhén mandula ízű. Számos receptben felhasználhatja a rizs egészséges alternatívájaként. A quinoa sokoldalú étel, amelyet reggelire fogyaszthatnak, a zab helyett, salátákban, vagy hús- vagy halételek kíséretében. Ha elektromos rizsfőzőben készítik el, akkor percek alatt készen áll a tálalásra.
1. lépés
Mossa meg a szárított quinoát vízben, amíg a folyadék tiszta nem lesz.
2. lépés
Tegyen két csésze vizet és egy csésze quinoát a lábasba. Hajtsa be a méréseket további adagokhoz; az arány mindig két rész víz és egy quinoa között van.
3. lépés
Ízlés szerint adjon hozzá vízhez quinoával ízesítésű fűszereket, például sót, borsot, fahéjat és szárított gyógynövényeket, majd jól keverje össze.
4. lépés
Fedje le az edényt, és kapcsolja be a készüléket. Főzzük 15-20 percig, vagy amíg a quinoa laza és puha nem lesz.