Tartalom
A mikrohullámú sütőben készült tojásfehér omlett egészséges választás a reggeli elfogyasztására. Az American Egg Board honlapja szerint a tojásfehérje a legjobb minőségű az élelmiszerek között. A szervezetnek fehérjére van szüksége, hogy segítse a sejtek kialakulását és javítását. A csontok, a bőr és a vér fontos összetevője is; és egy tojásfehér omlett fehérje elegendő energiát biztosít.
irányok
A tojás kiváló fehérjeforrás (tojás kép: Anna karwowska a Fotolia.com-tól)-
A tojásfehérjét elválasztjuk a tojássárgájától a tojás egy tálban történő megrepedésével, de anélkül, hogy megnyitná. Vegyük egy kézzel, a másik pedig a tojáshéj tetejét. Óvatosan csúsztassa a sárgáját oda-vissza a tálba. Hagyja, hogy a fehér csepp csúszik a gyöngyszem.
-
A tojás, a só, a bors és a víz keveréséig keverje.
-
Melegítsük a vajat egy kis edényben a mikrohullámú sütőben, amíg meg nem olvad. Forgassa el az edényt, amíg teljesen el nem oszlik. Öntsük a keveréket egy edénybe, és jól fedjük le műanyag fóliával.
-
Melegítsük a keveréket teljes teljesítményen három-négy percig. 30 másodpercenként forgassa el a panelt. Ne verje meg a tojás keveréket.
-
Ha nincs nyilvánvaló folyadék és az omlett sűrűbb, helyezze a reszelt sajtot, apróra vágott sonkát vagy az Ön által választott fedelet az omlett fele.Hajtsa fel a másik felét a spatulával, hogy lefedje, majd helyezze át egy lemezre, és azonnal tálalja.
tippek
- Vegyük az összetevőket a töltelékben. Próbáljon friss spenótot mozzarella sajttal, friss bazsalikommal, szeletelt paradicsommal avokádóval a tetején vagy kanadai szalonnában savanyú cheddar sajttal.
Amire szüksége van
- 2 tojás
- 1 evőkanál vizet
- 1/8 teáskanál sót
- Csípős paprika
- 1 teáskanál vaj
- 1/3 és 1/2 csésze reszelt sajt vagy finoman apróra vágott sonka