Tartalom
Akár hiszi, akár nem, a görögdinnye valójában zöldség, és az uborka és a sütőtök családjába tartozik. Tekintet nélkül a besorolásukra, a görögdinnye a második helyen áll, csak a paradicsom mögött, ha a likopin koncentrációról van szó. A likopin egy antioxidáns, amely csökkenti számos betegség kockázatát, beleértve a rák egyes típusait és a szív- és érrendszeri betegségeket. Tehát egyél görögdinnyét és élvezze annak előnyeit. De sajnos ez nehéz lehet, ha a görögdinnye nem érett. Bár a legjobb, ha a görögdinnyét érik a szántóföldön, szükség esetén egy utolsó lehetősége van segítségére.
1. lépés
Hagyja a görögdinnyét egyedül érni a szőlőn. A görögdinnye érésének legnagyobb mutatója az alsó része, amely a padlón nyugszik. Krém vagy sárga legyen, ne zöld vagy fehér. A görögdinnye érésének további jelei közé tartozik a halványzöld szín a csíkok között, egy száraz, kanyargós csomó, egy sima, lekerekített bőr.
2. lépés
Csomagoljon egy zöld görögdinnyét egy papírzacskóba. Ez segíthet az érésben, ha véletlenül megszerez egy érettnek tűnő görögdinnyét.
3. lépés
Szobahőmérsékleten tárolja, ne a hűtőszekrényben. Minden nap ellenőrizze, hogy megérett-e a görögdinnye.