Tartalom
A Baileys ír krémet (Baileys Irish Cream) általában csak jég, kávé vagy koktélok, például Russo Branco mellett használják. Az Impact Magazine (2011. februári kiadás) szerint ez a világon a legkeresettebb likőrkrém márka. Mint minden likőr krém, a Baileys is külön ízű. Édesített ír krémből, finom szeszes italokból, ír whiskyből és csokoládé ízek keverékéből készül. Számos kevésbé ismert alternatíva létezik a Baileys-szel szemben - bár egyetlen helyettesítő sem lesz ugyanolyan íze.
Egyéb ír krémlikőrök
Az összes ír krém ír whisky és tejszín keverékével készül, de a hasonlóságok ezzel véget érnek. A The Beverage Tasting Institute szakemberei Baileys-t közepesen édesnek nevezik, sült dióval, juharcukorral, fűszer- és fügeízzel. A Baileys alternatívája a Molly ír krém likőrje, amelynek mézes, vaníliás dióval, sült kókuszdióval, mokkával és szárított cseresznyével sült diós aromái vannak. A Feeney's Irish Cream Liqueur egy másik lehetőség. Íze pekándió, dió, mogyoró és sült karamell. Vagy próbálkozzon a McCormick's Irish Cream Liqueur mogyoróaromájával, fehércsokoládé öntettel és krémes krémmel.
Könnyű lehetőség
A Baileys alternatívája, amely a legkevesebb zsírtartalommal rendelkezik az ír márkák más márkáihoz képest, a Carolans Light. A Carolan honlapja szerint 39% -kal kevesebb zsír, mint Baileysnél. Ír krémből, ír whiskyből, ír pálinkákból és mézből készül. Technikailag a Carolans Light nem nevezhető "ír krémnek", mivel a zsírtartalma 8%, a minimális 12% -os zsír helyett.
Alkoholmentes helyettesítők
A kávéval és koktélokkal való keverés mellett a Baileys felhasználható desszertekben - öntetként és összetevőként egyaránt. Desszerteknél érdemes megkóstolni a Baileys ízét, de nem az alkoholt. Az alkoholmentes, különféle ízekben kapható Baileys Coffee Creamer kávéhoz, desszertekhez, sőt egyes koktélok "szűz" változataihoz is tökéletes. A csokoládéfajta íze likőr, a whisky finom íze nélkül.
Egyéb tejszínlikőrök
Szeretnél italt fogyasztani, de nem akarsz whiskyt? Más tejszínlikőrök különböző típusú alkoholokból készülnek, és ugyanolyan ízletesek lehetnek, ha a Baileys helyett kávézókban, koktélokban és desszertöntetekben használják őket. A Voyant Chai krém sötét rumot, vaníliát és chai fűszereket tartalmaz, mint például kardamom, fahéj és szegfűszeg. A Dooley's Toffee Cream vodkával készül, karamell ízekkel kombinálva. A Bols Advocaat konyakot, tojást és cukrot tartalmaz.