Tartalom
A friss ananász abban különbözik más gyümölcsöktől, hogy az érési folyamat közvetlenül a betakarítás után fejeződik be. A kielégítőbb és finomabb íz érdekében válasszon egy ananászt, amelynek édes aromája van, még a csomagtartóban - írja a World Healthiest Foods webhely. Miután felvette az ananászt, kívánság szerint egy-két napig szobahőmérsékleten tárolja. Bár általában nem szükséges, a saját belátása szerint enyhén édesítheti a friss ananászt különféle édesítő összetevőkkel.
1. lépés
Helyezze az ananászt a vágódeszka oldalára. Vágja le a gyümölcs tetejét éles késsel, kb. 1,5 cm-rel a szár alja alatt. Vágjon 2,5 cm-t az ananász aljától a késsel is.
2. lépés
Helyezze az ananászt a lapos alsó szélével a deszkára, és vágja le a késsel az összes kemény külső héjat, és távolítsa el a gyümölcs külsejétől 1,5 cm-t.
3. lépés
Vágja ketté az ananászt fentről lefelé a késsel. Vágja újra mindkét felét úgy, hogy több darabja legyen.
4. lépés
Vágja le az egyes sarkok belső sarkát, hogy eltávolítsa az ananász darabok középső területét. Távolítson el körülbelül 2,5 cm-t a belső sarkoktól, hogy teljesen kivágja a magot, és dobja ki a fő részeket.
5. lépés
Szeletelje a darabokat 1 hüvelykes szeletekre, majd szeletelje újra.
6. lépés
Rendezze a szeleteket egy tálra.
7. lépés
Szórja meg vagy csepegtesse le az ananászszeleteket a választott édesítőszerrel. Használjon körülbelül két evőkanál kristálycukrot, mézet vagy juharszirupot, és egyenletesen szórja meg vagy csepegtesse le az édesítőszert a tányér szeleteire. Készítsen vonzó hinti vagy hinti az ananász szeleteket.
8. lépés
Tegye az ananászt a hűtőbe, ha kicsit meg akarja puhítani. Először fedje le enyhén egy műanyagdarabbal, és tegye a hűtőbe körülbelül egy órára. Vegye ki az ananászt és tálalja.