Tartalom
A lombikok, a szódabikarbóna és az ecet minden korosztály számára szórakoztató tudományos kísérleteket generálnak. Ezek az anyagok elterjedtek a természettudományi órákon az általános iskolától a középiskoláig. A szódabikarbóna és az ecet keveréke által okozott kémiai reakció ballonversenyt, házi készítésű vulkánok kitöréseit és sok buborékot eredményezhet. A léggömböket általában ezekben a kísérletekben használják, mert ezek mutatják a kémiai reakció eredményét.
A kémiai reakció
A nátrium-hidrogén-karbonát kémiai képlete NaHCO3. Az ecet víz és 5% ecetsav kombinációja. Mivel a két komponens kémiai anyagokat tartalmaz, kombinálódva reakció lép fel. Az ecet és a nátrium-hidrogén-karbonát keverékéből az úgynevezett szénsav képződik. Ez a sav azonnal szén-dioxiddá bomlik. Ha ecetet adnak a hidrogén-karbonáthoz, akkor a szén-dioxid generálja a buborékokat.
Léggömb felfújása
Helyezzen 1 teáskanál szódabikarbónát egy közepes lombikba. Ürítsen ki egy 1 literes vizes palackot, és adjon hozzá 4 teáskanál ecetet az üres palackhoz. Helyezze a ballont az üveg szájára. Fordítsa meg úgy, hogy az ecet bejusson a lombikba. Helyezze vissza az üveget a kiindulási helyzetbe, és nézze meg, ahogyan a léggömb felfújódik. Ennek oka a benne képződő szén-dioxid, amely kitölti a teret. Próbálja meg változtatni a szódabikarbóna és az ecet mennyiségét, hogy lássa, mi történik.
Érdekes információ
A léggömb felfújásához kémiai reakció akkor is megtörténik, ha az élesztőt nem tartalmazó süteménytésztákban és kenyerekben bikarbonátot használnak. A reakció akkor következik be, amikor a hidrogén-karbonát érintkezik a sütőben lévő hővel, ami a sütemény vagy a kenyér növekedését okozza. A nátrium-karbonát természetesen nátrium-hidrogén-karbonátot képez. 60 000 méter mélységben található. A nátrium-hidrogén-karbonát nagy részét mesterségesen szintetizálják.
Egyéb kipróbálandó dolgok
Próbáljon szódabikarbónát tenni egy műanyag pohárba, majd csepegtessen egy kis ecetet. Az üveg hamarosan tele lesz habbal és buborékokkal. Készítsen vulkánt úgy, hogy egy kúp alakú tárgyat barna papírra csomagol. Tegyen vörös színezéket a szódabikarbónába, és töltse fel a vulkánhoz a kúp tetejéről. Ha készen áll a kiütésre, csepegtesse az ecetet. A buborékok és a hab hamarosan lefut a vulkán oldalán. Megpróbálhatja egy filmtartály szódabikarbónával történő feltöltését is. Adjunk hozzá két teáskanál ecetet, és gyorsan fedjük le. Fordítsa a tartályt fejjel lefelé, és hagyja sima felületen. A tartály belsejében képződő szén-dioxidnak nincs hova mennie, emiatt felemelkedik a felszínről. Tartsd a távolságot.