Tartalom
- bevezetés
- Gyümölcs fagylalt
- Magic burkolatok
- Fagyasztott joghurt
- Gyümölcs popsicles jégkrémmel
- Jeges cukorka
- Rizspelyhek
- Fekete tehén
- Meglepetés keksz
- Édes és sós finomságok
- Gelato
- Sunda nincs gofri
bevezetés
A fagylalt évtizedek óta hagyományos desszert. De miért ne? Könnyen enni, sima, édes és népszerű minden korosztály számára. Az évek során a fagylalt desszertek olyan alapvető elemeket fejlesztettek ki, mint a diófestékek, a joghurtfajták és a gyümölcs fagylaltok. Néhány kreatív érzéssel keverjük össze és illeszthetjük a fagylalt desszertjeinket, hogy lényeges desszerteket hozzanak létre a főétel után.
Gyümölcs fagylalt
Van egy kis képzeleted az édességeddel, melyek ízesítődnek a gyümölcsös borsóval. Néha ezt a sima desszertet az ételek között szolgálják fel, hogy megtisztítsák az ízlelőbimbóidat, de bármikor elfogyasztja a kezelést. Tisztítsuk meg a lágy gyümölcsöt, adjuk hozzá a választott gyümölcslét, és keverjük össze a cukrot, amíg az fel nem oldódik. Egyszerűen fagyasztás előtt tálaljuk. "Úgy tűnik, hogy extravagánsak, de rendkívül egyszerűek," mondja Laura Fuentes a Momables.com-ról.
Magic burkolatok
A fagylaltfestékek ízletesek az Ön által választott ízek közül. Ilyenkor időt és pénzt takaríthat meg ezzel a gyors és lényeges kezeléssel. Adjunk hozzá még egy varázst a desszerthez. Csak keverjük össze a csokoládét és a kókuszolajat, melegítsük a mikrohullámú sütőben és öntsük át a fagylaltot, Laura szerint. Nézze meg, hogy a fedél varázslatosan finom kemény héjvá válik.
Fagyasztott joghurt
Egy ízletes édes kezeléshez, amely családjának egészséges választást kínál, választhat fagyasztott joghurtot. "Az egészséges összetevők és az otthonuk könnyű kezelhetősége soha nem túl sok az anyák számára" - mondja Laura. Egyszerű tálcába helyezzük a joghurtot, a juharszirupot és a választott ízét, például a vanília kivonatot, és keverjük össze jól. Használja a jégkrémkészítőt és habverőt, amíg a joghurt a kívánt konzisztenciában van. Fedjük le friss gyümölcsökkel, és nem is fogják észre venni, hogy ez a keverék nem fagylalt.
Getty Images
Gyümölcs popsicles jégkrémmel
Ahhoz, hogy két cukorka legyen, Laura azt javasolja, hogy keverjük össze az egészséges és édes fagylaltot. A gyümölcsök, mint például a szamóca és a kiwi kombinációja egy popsicle penész belsejébe, és öntsön rá limonádét, fél centiméteres szabadságot hagyva. Fagyassza le legalább öt órán át, majd jégkrémmel szolgáljon. "Szuper könnyű csinálni" - mondja.
Jeges cukorka
Mutassa meg kreativitását házi készítésű fagylaltcukorkal. Tedd a kedvenc fagylaltod golyóit az olvasztott csokoládéba, majd fagyassza le a vajpapírral a tetején egy finom desszertet a nap végén. "Ezek a bónuszok nagyok, ha fagylaltot akarnak" - magyarázza Jennifer Hill Booker, az Ön Resident Gourmet-séfje.
Rizspelyhek
"A rizspelyhek rúdja a fagylaltot, és a nyári kedvencek, ezért miért ne kombinálják a kettőt?" - kérdezi Jennifer. Egyszerűen helyezze el egy lágyított fagylaltot, bármilyen ízű, frissen készített rizspehely fölé. Fagyassza le a keveréket néhány órán át, vágja le és élvezze.
Fekete tehén
Tedd a fekete tehénedet egy másik partra, készítsen édességet felnőtteknek. Kombináljon három kanál olasz fahéj fagylaltot, tejcsokoládé chipset és az anyatej Stout sört, hogy hozzon létre egy desszertet, amely a szemed előtt hideg lesz. Míg a gyerekek szeretnék látni a hab hatásait, a fagylalt szigorúan az anya és az apa számára szól.
Meglepetés keksz
Ki mondja, hogy fizetnie kell a fagylalt szendvicsekért? "Egyszerűen hozza a fagylaltot a kedvenc sütik közé, hogy személyre szabott fagylaltot készítsen" - javasolja Jennifer. Sütjük a saját friss sütiket, vagy vásárolhatod a kedvenceket egy helyi pékségben vagy élelmiszerboltban.
Édes és sós finomságok
Az édes és sós a klasszikus íz kombinációja. "Ahhoz, hogy a lehető legtöbbet hozza ki a jégkrémből, adjon hozzá egy kis sótartalmat a minipretelek, sózott mandula, zúzott burgonya chips, és még egy nagylelkű sóoldat elhelyezésével is" - javasolja Jennifer. A családod szeretni fogja a desszert sós édességét.
Gelato
A hagyományos fagylalt ízletes változása érdekében próbáljon meg olasz fagylaltot, melyet zselónak neveznek. Ez a krémes desszert otthon készíthetjük cukorral, fahéjjal, tejjel, tejszínnel és tojássárgával együtt. Melegítsük addig, amíg a keverék sűrűsödik, majd adjon hozzá az Ön által választott ízét. Tedd a serpenyőt egy nagy tálba jeges vízbe, hagyd állni, amíg lehűl és keveredik. Egyszerűen fedjük le a műanyag csomagolást és hűtjük.
Sunda nincs gofri
A gofri nem szükséges reggelire foglalni. Használja a gofri készítőt, hogy készítsen fagylaltot a nap közepén. Egyszerűen legyőzze a tojást és a cukrot, amíg homogén, és hűtött olvasztott vajat és vaníliát adnak hozzá. Keverjük össze a sütőport és a lisztet, és tegyünk egy kanál keveréket a gofri készítőbe. Amikor a tésztát melegítjük, tegyük kúp alakú és tetejére fagylaltot. Díszítsük a lekvárt csokoládéval, dióval és tejszínhabbal. Menj egy lépéssel tovább, és vágd le a fűtött gofrit csíkokra, hogy ostya kanál legyen.