Tartalom
Más emlősökhöz hasonló tehenek csak a szülés után termelhetnek tejet. A tehén teste automatikusan termel tejet, hogy támogassa a borjút, és nem termel, amikor a borjú elválik. A tejtermelők többsége a születés után hamarosan eltávolítja a borjakat, hogy eladja a tejet. Egyes országokban a tehenek a tejtermelés növelése érdekében a laktáció során szintetikus hormonokat kapnak.
Tejtermelés
A tejet a tehenek tejmirigyei termelik. Ugyanez a folyamat érvényes minden emlősre. A tejtermelés ösztönzése céljából a munka során felszabadul egy hormon. A tej a tehén tőgyén keresztül szabadul fel, amikor a melleket egy szopós borjú vagy manuális manipuláció ösztönzi. A tejtermelés csak akkor lehetséges, ha egy tehén egy borjú született. A termelési szintek általában a borjú születése után körülbelül 50 nappal fejeződnek be. A szintek ezután fokozatosan csökkennek a születés után körülbelül 305 nappal. Ezen a ponton a tehén gyakran kiszárad, és két hónapig pihenhet a tejtermelésből, amíg újból megszületik.
teremtés
A tehenek általában először kilenc és 18 hónap közötti korban tenyésznek. A terhességi időszak körülbelül kilenc hónap. A tehén elkezdi termelni a tejet, amikor a borjú születik, és a szülés után naponta fejik. Magas hozamú tejtermelő gazdaságokban a tehenek jellemzően 40–50 napig szaporodnak. Ez a tenyésztési ciklus fenntartja a tejtermelést az év nagy részében, és 12,5 hónaponként egy borjú termel. Ezt a ciklust nehéz megőrizni olyan tehenekkel, amelyek nagy mennyiségű tejet termelnek, így egyes tejtermelő gazdaságok 13 vagy 14 hónapos, vagy akár 18 hónapos tenyésztési ciklusra költöztek, hogy enyhítsék a tehenek nyomását. A legtöbb gazdaság a szüléstől számított egy napon belül elválasztja a anyákat az anyáktól, hogy csökkentsék a betegségek terjedését és egyszerűsítsék a tejelő tehenek kezelését. A szétválasztást követően a borjakat kereskedelmi forgalomban kapható tej alapú tejpor helyettesíti.
Fejési gyakoriság
Amint elkezdi a tehén fejését, továbbra is naponta kell tennie, hogy fenntartsa a termelést. A legtöbb tejüzem naponta kétszer fej, és még naponta háromszor fejhet ki. Fontos, hogy a tej minden nap ugyanabban az időben kerüljön, és a lehető legnagyobb mértékben elterjedjen a fejés. Ha a tehenet nem fejik be rendszeresen, előfordulhat, hogy fertőzés alakul ki a tőgyében, amelyet a mastitisnek neveznek, ami nagyon fájdalmas és a jövőbeni fejést nehézvé teszi.
Hormonok használata
Néhány országban a tehenek a tejelő tehenek szaporodásának növelésére és a tejtermelés növelésére hormonális kezeléseket kapnak. Ezen mesterséges hormonok, például a Posilac használata akár 10% -kal növelheti a napi termelést. Néhány hormon használata tilos Kanadában, Európa néhány részén, Ausztráliában és Új-Zélandon, mivel az emberek által fogyasztott tej gyógyszerbiztonsága miatt aggodalomra ad okot. Az Egyesült Államok egyike azon kevés fejlett országoknak, amelyek lehetővé teszik a mesterséges hormonok használatát a marhahúsban.