Tartalom
A zúzó valójában az eredeti élelmiszer-feldolgozó. Az edény egy kis tartályból és egy nagy, lapos darabból áll, amelyeket mindenféle élelmiszer gyúrására használnak. A fűszerezésektől kezdve a gyümölcs- és zöldségfélékig elhagyhatja az elektromos eljárást, és egy mozsarat használva, hogy az ételt paszta vagy por alakítsa ki.
irányok
-
Válasszon ki egy kis mennyiséget, amit gyúrni akar. Nagy térfogat behelyezése megnehezíti az egyenletes csiszolás elérését.
-
Tedd a teljes ételeket, kockákat vagy darabokat a zúzó tálba.
-
Nyomja meg az ételeket a zúzó kábellel, tartsa erősen a darabot.
-
Készítsen körkörös mozdulatokat, lassan meghosszabbítva és összehúzva, hogy ételeket őröljön a pot aljára.
-
Folytassa a nyomást és gyúrja, hagyja, hogy az élelmiszer mozogjon. Kicsit minden apró darabot a tálba finoman összetörnek.
-
Helyezze a zúzott ételt egy másik tálba, és tisztítsa meg a zúzót, hogy megakadályozza, hogy a zúzott termék hagyja az ízét a tálban.
tippek
- Ne rohanjon, csiszoljon egy zúzóval egy lassú folyamat, amely türelmet igényel. Nem tanácsos az ételeket agyvérzéssel gyúrni. A legjobb, ha a keveréket lassan helyezzük a keverékbe, és fokozatosan gyúrjuk őket. Keresse meg a megfelelő mértékű nedvszívó képességet a zúzó számára. Ha azt szeretné, hogy a különböző részek ugyanolyan ízűek legyenek, lágy fát használhat. Ez a típus lehetővé teszi az ízek felszívódását a fa. Másrészről, ha azt szeretné, hogy „megtisztítsa” azt, amit feldolgoz, a kerámia vagy kő darabok jobb választás.
- Mossa meg a zúzóját szappannal és meleg vízzel, hogy újra felhasználhassa. A szakértők azt javasolják, hogy ne tegyük az edényt mosogatógépbe, különösen a kerámiába. A legjobb, ha kézzel mossuk őket, és mivel nagyon kicsi, mosásuk nem lesz túl sok munka.