Tartalom
Az ipari berendezések, különösen az élelmiszeriparban, hibátlan tisztaságot igényelnek. A mikroba vagy baktériumok egyszerű hozzáadása az élelmiszer-szerelő vonalhoz potenciálisan több száz fogyasztót okozhat. A vállalatok rendszeresen tesztelik a mikrobákat a tampon technikák segítségével. Azonban a pálcika rúd típusát kifejezetten úgy kell megtervezni, hogy összegyűjtse a mintát a legpontosabb módon.
Swab funkció
A tampon áthaladásának alapja az, hogy az analízishez egy mikroba mintát egy anyagba, például vattapálcába viszünk be. Az embereknek ipari berendezéseket kell működtetniük, és sok vállalat fordul, hogy minden műszakot lefedjen. A berendezést légzéssel, köhögéssel, tüsszögéssel vagy érintéssel állandóan ki van téve az emberi mikrobáknak. A mikrobiológiai kutatások elengedhetetlenek a sterilizált élelmiszerek és a közegészségügy szempontjából.
Swab módszertan
A tamponnak sterilnek kell lennie a csomagolóedényben a használat előtt, hogy megakadályozza a hamis leolvasásokat. Vigyük át a kívánt felületen, és azonnal helyezzük vissza a kijelölt csomagolóedénybe. A tartály rendszerint megakadályozza a mikrobák szaporodását. Az eredeti minta számának bármilyen torzulása az ipari berendezések mikrobiális populációjának helytelen elemzéséhez vezethet.
A tampon típusai
A szokásos törlőkendőnek pamutszárnyas vége van. A gyapot összetétele azonban káros a mikrobák egészségére. A gyapot-zsírsavak elpusztítják a mikrobákat, mielőtt egy engedélyezett mikrobiológus megvizsgálná őket. A szivacs vagy habszivacsok kifejezetten az ipari mikrobák kimutatására szolgálnak. A próbadarab a toxicitástól mentes, így pontos képet kaphat a minta növekedési fokáról a berendezésben.
A rudak típusai
Hihetetlenül a tamponszár befolyásolja a gyűjtési technikát. A fa tipikus szárai ugyanazokat a zsírsavakat tartalmazzák, mint a tamponok. A fa reagál a mikrobákkal, miután visszatér a csomagoláshoz a mintavétel után. A műanyag rudak életképes megoldást jelentenek, mivel nem reagálnak a mikrobákkal, de a gyűjtés vagy a szállítás során pelyhesülhetnek. Az új technológia lehetővé teszi az alumínium huzal és még a rayon használatát biztonságosabb anyagokként. Egyikük sem befolyásolja a mikroorganizmusok egészségét vagy mennyiségét, pontos mintavételt biztosítva.
Mikrobák felszabadulása
A technikákkal kapcsolatos másik aggodalom az, hogy maga a mikroorganizmusok felszabadultak. A CLSI (Klinikai és Laboratóriumi Szabványügyi Intézet) az Egyesült Államokban a tampon szabványokat és azok alkalmazását jelöli ki, hogy elkerüljék a nem kiadott mikrobák helytelen elemzését. A szivacs vagy hab típusát nem szorosan kötik össze, mint egy vattapálcát. A mikrobák elakadnak a hengerelt fejben, és csak 30–50% -át szabadítják fel, mondja a Rapid Microbiology.