Tartalom
Ha túlságosan izgatott lett a St. Patrick's Day konzervhústól és káposztájától, vagy éppen azt kívánta, hogy a főtt káposzta a gyomrában tudjon kezelni, lehet, hogy összezavarodik, hogy kitaláljuk, mi a teendő a maradékokkal. A maradék káposzta ételekbe való beépítésének különböző módjai vannak, így az előkészítő erőfeszítései, bármennyire is vannak, nem lesznek pazarolva.
Jelentős levesek és pörköltek
A káposzta levesekkel és pörköltekkel kombinálódik, ezért miért ne adjunk hozzá extra textúrát és ízt egy jelentős, forró köteghez? Adjunk hozzá káposzta maradványokat egy zöldségleveshez, vagy ír-ihletett levest, amely a káposztát füstölt szalonnával vagy maradék konzerv hússal és burgonyával egyesíti. A lengyel nemzeti ételeket bigosnak, vagy vadász pörköltnek, a káposztát főtt hússal, gyümölcsökkel és zöldségekkel kombinálva, hogy kielégítő ételt kapjon.
fűszer
A káposzta ízesítő bázist ad a fűszereknek, néhányuk hagyományosabb, mint mások. Például a káposzta talán legismertebb a német savanyú káposzta és az amerikai káposzta saláta használatából. Mindkettő felhasználható kísérőanyagként vagy szendvicsek vagy húsételek javítására. Egy kicsit váratlan csavarozáshoz adjon hozzá egy latin csavart a káposztához, hozzáadva a kedvenc mexikói salsa receptéhez, így a taco, a burgonya chips vagy a saláta fűszeres bevonata.
Supersanduíches
A szendvicsek megmentik a napot, amikor a maradékot találják. Káposzta nem kivétel. A rozs kenyérrel konzerv hús szendvics, káposzta és svájci sajt töltheti ki a szezonális kezelések számláját március hónapban. A nyáron szabadtéri étkezésre érdemes szendvicset készíthetünk egy étvágygerjesztő füstölt grillezett káposztával pirított kenyérre, amely a déli csemege vagy a káposzta tetején ínyenc kolbász szendvics.
Ázsiai stílusú káposzta
Ha szereted a kínai konyhát, szerencsés lesz, hogy az összes extra sült káposzta lesz. A káposzta Káposzta néven ismert káposztát a kínai konyha és más ázsiai receptek is használják. Kombinálja a káposztát a sertéshússal és a metélőhagymaival, hogy megkóstolja a saját gombócát és a házi guizákat. Ön is dobja maradékot egy forró wok cukkini, sárgarépa és gomba, valamint más ázsiai ihletett összetevők, mint a tészta, a rizs vagy a kedvenc ázsiai mártással, hogy egy gyors és egyszerű pörkölt. Ha Kínán kívüli kulináris inspirációkat szeretne keresni, akkor nem kell túlmutatnia Koreán. Készítsen egy csomó káposzta alapú kimchi-t olyan összetevőkkel, mint a halszósz, borspaszta és fokhagyma.