Tartalom
Az olívaolaj sóoldat lényeges összetevője számos jó martinnak. A barmesterek tudják, hogy általában az olajbogyó előtt halad. Ez megzavarhatja őket, és a pub tulajdonosai szomorúsággal sóhajthatnak az olajbogyó lehetséges hulladékai felett.
irányok
-
Kezdjük úgy, hogy a szárított olajbogyót egy üvegbe helyezzük. Hagyja félre a fedelet.
-
Keverje össze a sót, a vizet és a fél teáskanál ecetet, amíg meg nem éri a sötét konzisztenciát.
-
Öntsük a keveréket az üvegbe az olajbogyó tetején. Azt akarod, hogy egészen az aljáig csúszik, áthaladva az olajbogyó.
Ebben a szakaszban győződjön meg arról, hogy a keverék eléri a palack alját és az egész palackot. Állj le a pot tetejére. Hagyja az üres palackterület kb.
-
Helyezze be a palack kupakját. Csavarja és biztonságosan tartsa a helyén.
-
Rázza meg az üveget szorosan. Győződjön meg róla, hogy a sóoldatot alaposan összekeverjük az olajbogyóval.
-
Az új keveréket fél óráig vegye a hűtőszekrénybe.
-
Rázza meg újra az üveget. Ezzel újra össze kell keverni és vissza kell állítania a sós víz keveréket, amely az olíva-sóoldat.
Hagyja a palackot a hűtőszekrényben, és hagyja, hogy az olajbogyó elnyelje a keveréket, amíg felhasználásra kész. Használat előtt rázza fel újra.
Hogyan készítsünk olíva sóoldatot
tippek
- A keveréket a lehető legrövidebb időn belül rázzuk össze, hogy egy integrált gyümölcslé alakuljon ki, amely a lehető legerősebb ízű. Kóstolja meg a gyümölcslét, mielőtt koktélokba vagy italokba keveredne.
figyelmeztetés
- Soha ne rázza meg vagy keverje össze a palackot anélkül, hogy a fedelet szilárdan tartja. Ne tegye ezt az ügyfelek előtt. Bár nagy sóoldatot képez, ez megtévesztő és csaló hangot jelenthet.
Amire szüksége van
- olívabogyó
- só
- víz
- ecet
- Palack fedéllel