Tartalom
- Éles kések
- Szilikon kanál és spatulák
- Vágódeszkák
- lábasok
- Kanál és mérőpohár
- golyózás
- Borscsiszoló
- Növényi hámozó
- konyhai reszelő
Az étel elkészítése a konyhában alapvető eszközöket igényel. Miután a konyhában fel van szerelve, könnyebb lesz főzni és egyszerű ételeket szolgálni. A tapasztalatok alapján az eszközök bővítése idővel bővíthető az opciók bővítéséhez.
Éles kések
A különböző méretű éles kések fontos eszközök. A vágókés egy kis kés, amelyet zöldségek és kis gyümölcsök vágására használnak. A nagyobb kést a vágó kés feladatai elvégzik, de más dolgokat is tehet. A hentes kések hasznosak a hús szeletelésére és szeletelésére. Egy fogazott kenyeret használnak különböző kenyerek szeletelésére.
Szilikon kanál és spatulák
Hőálló kanálok és spatulák szükségesek a keveréshez, kaparáshoz, válogatáshoz, flip és más élelmiszer-előkészítési manőverekhez. A szilikon hőálló és felhasználható a tűzhelyen történő főzéshez, palacsinták cseréjéhez és forró ételek kiszolgálásához. Ugyanezek a kanálok és spatulák is használhatók a tészta megveréséhez és levágásához.
Vágódeszkák
Használjon rugalmas vágódeszkákat az élelmiszer-előkészítéshez. A könnyű használat érdekében mosogatógépben mosható. A szeletelés vagy szeletelés után könnyedén mozgathatók a pulton, és összecsukhatók, hogy az ételt egy serpenyőbe, tálba vagy serpenyőbe öntsük.
lábasok
Egy alapvető 20 cm-es serpenyő és egy 2 literes serpenyő elegendő az alapvető konyhai igényekhez. Húsokat lehet sültetni, tojást lehet főzni, és a maradékot a serpenyőben lehet melegíteni. A pot hasznos vízmelegítéshez, szószok készítéséhez, forró tojás készítéséhez és tészta és rizs készítéséhez.
Kanál és mérőpohár
A kanálok és a mérőpoharak alapkészlete lehetővé teszi, hogy a szakács elkészítse az alapvető ételeket. Ezek a műanyag edények általában évekig tartanak a konyhában.
golyózás
Különböző méretű tálak a megfelelő edények egy szakácsnak, akiknek kell keverni a palacsintát, süteményt vagy más ételeket. Szükség esetén tálcákként is használhatók.
Borscsiszoló
A borscsiszoló egy olyan daráló, amely belsejében egy daráló van, amely az őrölt paprikacsíkot őröl. Sokan inkább a frissen őrölt szemcsék éles ízét részesítik előnyben, mint az előre őrölt bors.
Növényi hámozó
A zöldséghámozót sárgarépa, burgonya és más hüvelyesek hámlására használják. A hámozó a gyümölcshám eltávolítására is használható. Ez az edény csak a nem kívánt héjat eltávolítja, és nem a gyümölcsök és zöldségek ehető részeit a héj mellett.
konyhai reszelő
A reszelő egy többcélú termék, amely a sajtok, a fokhagyma, a hagyma, a sárgarépa, többek között a rácsok rostálására használható. Ezt az ételt dörzsöljük az oldal mentén éles kiemelkedésekkel, hogy csíkokat állítsanak elő.