Tartalom
A baktériumok mindenhol léteznek, a földi talajtól az emberi gyomor-bél traktusig. Az egyes baktériumoktól függően a különböző szempontok befolyásolhatják a növekedés és virágzás képességét. A baktériumokat sokszorosító tényezők közé tartozik a pH, a hőmérséklet, a tápanyag, a légzés és a környezeti nedvességtartalom.
Savasság és lúgosság
A pH-érték a környezetben jelenlévő hidrogénionok mennyisége. A szinteket 0 és 14 közötti skálán mérjük. A 7 a semleges pH-t jelenti. A szintek csökkenésével a savasság nő. Amint emelkedik, az lúgosság nő. A baktériumok a környezet savasságától függően élhetnek vagy romolhatnak. Legtöbben a pH 6,7 és 7,5 között szaporodnak. Egyesek magasabb és alacsonyabb szinten élnek. Az acidofilek savanyúsága esetén gyorsan szaporodnak. A neutrofilek pH 7 értéken élnek.
hőmérséklet
A hőmérséklet a baktériumok növekedését is befolyásolja. A termofil baktériumok 55 ° C és 71 ° C között növekszenek. A másik szélsőségben a pszichofilek 12 ° C és 15 ° C között élnek. 30 ° C és 45 ° C közötti hőmérséklet ideális a mezofilek számára. Ezeket a baktériumokat általában az emberekben találják meg a hőmérséklet miatt. A pszichofilok alacsony hőmérsékleti tartományban, 25 ° és 30 ° C között élnek.
tápanyagok
A baktériumoknak tápanyagokra van szükségük, például szén, hidrogén és nitrogén. Más növekedési vegyületekhez hasonlóan a különböző baktériumok különböző tápanyagokat igényelnek, hogy gyorsan szaporodjanak. A kemioheterotrófok gyorsan növekednek, amikor táplálékot nyerhetnek az élő szervezetekből (például élőlényekből) származó szerves anyagokból, például fehérjékből és szénhidrátokból. A kemoautotrófok szervetlen vegyületeket, például szén-dioxidot igényelnek. A kemoprotrófok viszont a fény jelenlétében gyorsan szaporodnak.
lehelet
A légzés, a gázcsere folyamata kulcsfontosságú tényező a baktériumok növekedésében. Az aerob baktériumok gyorsan oxigénnel érintkezve szaporodnak. Az oxigén lehet víz, szén-dioxid vagy szerves vegyületek. Az anaerob baktériumok az oxigéntől eltérő vegyszereket használhatnak a lélegzéshez. Néhány anaerob baktérium meghal, vagy nem nő a jelenlétében.
páratartalom
A baktériumok megkövetelik a környezetben a víz virágzását. A nedvesség elengedhetetlen ahhoz, hogy a tápanyagokat a sejtekbe és az ozmózison keresztül szállítsák. Gyors szaporodáshoz a baktériumoknak olyan környezetben kell lenniük, amely támogatja a vízigényüket (vízaktivitás). A vizes aktivitás a víz szerepe a só- és cukoroldatokban. A legtöbb baktérium 0,7 és 1,0 közötti vizes aktivitású környezetben fejlődik ki. Például a tiszta víz értéke 1,0. Minél több oldószer van a vízben, annál alacsonyabb lesz.