Tartalom
A Coca-Cola a világ egyik legismertebb márka, és a híres ital jellegzetes és univerzális ízű. A koncentrátumon keresztül történik, amelyet a palackozó üzemekbe szállítanak, amelyek feldolgozzák a hűtőközeget. Bár bizonyos összetevők ismertek, a pontos képlet továbbra is erősen őrzött titok marad.
A Coca-Cola és a titkos képlete, amely Atlanta-ban egy széfben tárolódik (Coca Cola / Wikipedia - Public Domain, Christian Gidlof / Wikipedia - Public Domain, DEA / Wikipedia - Public Domain)
sűrített
A Coca-Cola Corporation független palackozók, ital forgalmazók és éttermi láncok koncentrátumát gyártja és értékesíti. Ezt a folyadékot ezután cukorral és szűrt vízzel összekevertük, mielőtt a gáznemű megjelenés érdekében szénsavas lesz. A termék ezután készen áll a palackozásra, csomagolásra és a két literes változatban történő értékesítésre, valamint a szökőkutak ivására.
A Coca-Cola kétliteres változata
Coca levél
A Coca-Cola gyökerei az egészségben vannak. A fejfájás és a morfin-függőség gyógyítására késztették. A kokainlevél, valamint a kola dió (az afrikai eredetű Kola-fa gyümölcse) a kezdetektől fogva stimuláló hatású volt az ital feltételezett gyógyászati tulajdonságaira. 1903-ig a Coca-Cola-ba kis mennyiségű kokain (a kokain levél mellékterméke) került.
Ma a márka kokainlevéllel rendelkezik, még kokain nélkül is, hogy ízeket adjon. A technológia lehetővé teszi az anyag minden nyomának eltávolítását a Coca-Cola koncentrátum elkészítése előtt.
Coca levél és gyümölcs, a kola dióCola gyümölcs
A keserű ízű kóla gyümölcs biztosítja a koffeint a Coca-Cola számára. Az Országos Egészségügyi Intézet ezt az anyagot stimulánsként írja le, amely „figyelmezteti Önt és energiát nyer.” A koffeinnek olyan mellékhatásai vannak, mint az ingerlékenység, a távollétek és a tachycardia. Az üdítőital táplálkozási információi azt jelzik, hogy egy tartály 23 mg koffeint tartalmaz.
Cukor, savak és aromák
A víz mellett a cukor a leghasznosabb összetevő az italban. A koksz 35 gramm vagy nyolc teáskanál tartalmaz. Az üdítő italt tiszta nádcukorral vagy magas fruktóz kukoricaszirupmal édesítjük, attól függően, hogy hol van az ital. Az amerikai fogyasztók a Coca-Cola-t sziruppal készítik, ami olcsóbb és könnyebben szállítható mérsékelt helyeken. A foszforsav egy további kémiai anyag, amely a hűtőközeg differenciált ízét biztosítja. A Coca-Cola még mindig karamellből és "további ízesítésből" készül, amelyek közül sokan teljesen titkosak. A márka versenytársairól ismert, hogy vaníliát, citromot és szerecsendiót használnak több ízért.
képlet
A Coca valódi képletét egy biztonságos helyen tárolják a Sun Trust banknál, Atlanta-ban, Georgiaban. A Sun Trust megőrzi az eredeti receptet és az egyetlen írásos feljegyzést, ami az ital pontos előállítására utal. Csak a márka két vezetője engedélyezte a biztonságos és természetesen a titkos képlethez való hozzáférést.