Tartalom
A citromlé és a jód könnyen beszerezhető összetevők, hogy a gyerekeket az alapkémia számára tanítsák. Használhatók savak, keményítők és pH-értékek kísérleteinek elvégzésére. A citromlé hasznos annak bemutatására, hogy a savakkal hogyan lehet villamos energiát előállítani. Mutassa be a fémek és a sav közötti reakciót citromelemek készítésével és az előállított áram mérésével.
titrálás
A titrálás az a módszer, amely meghatározza az anyagok koncentrációját egy oldatban. Egy egyszerű kísérlet jód, keményítő és gyümölcslé felhasználásával taníthatja a tanulókat, hogyan határozzák meg a C-vitamin szintjét a gyümölcslevekben. Az aktivitás magában foglalja a kukoricakeményítő oldatának hozzáadását minden egyes italmintához. Ezután egy csepp jód hozzáadásával a diákok rögzítik a folyadékban bekövetkező változásokat. A színváltozás a C-vitamin jelenlétét jelzi.
Citromlé rakéta
Az alapvető kémiai reakciók megismerésének szórakoztató és érdekes módja a citromlé rakéta készítése. A diákok a citromlét, a vizet, a szódabikarbót és a műanyag palackot használják a savak és a szódabikarbóna közötti reakció bemutatására. A keverék szén-dioxid-gáz keletkezik. A palack kupakját egy rakétához hasonlítják, amikor a diákok a tartályt mozgatják az összetevők összekeverésére.
Citrom akkumulátor elem
Vegyünk egy citromot, 1 centes érmét és horganyzott szöget, és áramot termelsz. A citromlé nagyon savas és jó elektrolit. Reagál a réz érmével és a cinkkel bevont szegekkel az elektronok hullámának létrehozásához. A diákok behelyezik az érmét a citrom egyik oldalára és a körmét a másik oldalon, ügyelve arra, hogy ne érjenek hozzá. A fém és a citromlé közötti kémiai reakció elektromos feszültséget eredményez, amely egy multiméterrel mérhető. A citromcellák körülbelül 1 voltot termelnek, de több citromsejthez csatlakoznak egy fémhuzallal, elegendő áramot generálhatnak egy kis LED-et.
A citromsav jó elektrolit vegyület (bio akkumulátor kép a dinostock által a Fotolia.com-tól)