Tartalom
Az esküvői torták, az évforduló és más különleges alkalmak olyan műalkotásoknak tűnhetnek, amelyeket amerikai paszta borít. Ezt a fedelet egy hengerrel finoman kinyitják, majd a tortára helyezik. Csak óvatosan és fagyasztva kell tárolni, ha ez feltétlenül szükséges.
fagyasztó
Az amerikai tésztát csak akkor lehet fagyasztani, ha már a tortán van. Használat előtt soha nem szabad fagyasztani.
Csepp nedvesség
A jégmentesítés csepp nedvességet okozhat az amerikai paszta felületén. Az ilyen fagyasztással borított süteményeket mindig hűvös, hűvös környezetben vagy kartondobozban kell felolvasztani, mivel a lassú felolvasztás megakadályozza a cseppek képződését.
Az amerikai pasztával fedett sütemény felolvasztása lassan megakadályozza a nedvességcseppek képződését (Jupiterimages / Polka Dot / Getty Images)
Fagyasztott sütemények
Az amerikai pasztákkal borított maradék sütemények, mint például a házasságok, akár egy évig is fagyaszthatók. Nem ajánlatos azonban egy egész tortát több napig fagyasztani.
Fehér amerikai tészta
A felolvasztási folyamat által okozott nedvességcseppek kevésbé nyilvánvalóak a fehér amerikai cellulózon. De mindig van némi nedvességképződés.
Tárolási ajánlás
A fel nem használt amerikai paszta nem fagyasztható, de a hűtőszekrényben akár két hétig is tartható.
