Tartalom
Az ENSZ adatai szerint 13,6 millió ember éri el Brazíliában 2013-ban. Élelmiszer-gyűjtő kampányokra van szükség, és az élelmiszer-bankok küzdenek a raktározás megőrzéséért. Az élelmiszer-kampányok és a bankok bizonyítottan hatékonyak: ne használjon üvegedényeket, ha lehetséges, vásároljon családi méretű csomagokat, és ne adjon nyitott dobozokat vagy elavult ételeket.
A fehérjékben gazdag élelmiszerek nagyon fontosak az élelmiszergyűjtési kampányokban (bab kép a chrisharvey által a Fotolia.com-tól)
Fehérjeforrások
A magas fehérjetartalmú élelmiszerek nagyon fontosak az élelmiszer kosarak listájában. A szárított hús és egyéb konzerv húsok, például kolbász vagy húsleves, jó választás az adományozásra. Hasznosak a halak, mint a tonhal és a szardínia. A babzsákok sokakat hoznak az olcsó ételek elkészítéséhez. Ön is adományoz tejpor. Ha rendelkezésre áll, válassza ki az alacsony nátrium- és zsírtartalmú elemeket.
A szénhidrát forrása
Az élelmiszer kosarak fenntartása szénhidrátokból, például rizsből és más gabonából, tészta és gabonafélékből származik. Azonnali tészta és más típusú tészta dobozok hasznosak. Ha gabonát ad, válassza ki az alacsony cukortartalmú opciókat. A forró zabkása, mint a zab vagy a tapioca lehetősége a kosarak számára is jó elem. A kosarakba töltött dehidratált burgonya-csomagokat pürére és az ízesítő instant tésztára helyezhetjük a kosarakba.
Gyümölcsök és zöldségek
A konzervált gyümölcsök és zöldségek nem romlandó tárgyak lehetnek a kampányadományokban vagy az élelmiszer-bankokban. Ezek közé tartozik a paradicsom vagy a paradicsomszósz, a kukorica, válassza ki a zöldségeket és a borsót. Az őszibarack, a füge vagy az ananász szirupban is jó választás. A szárított gyümölcsök, például a mazsola és a banán és a szárított zöldségek nagyszerű alternatívát jelentenek a konzervek számára. A gyümölcslevek is szívesen láthatók.
Elemek, amelyek nem élelmiszerek
A szappanpor, a WC-papír és a mosószer fontos elemei az adományoknak. Egyéb szükséges elemek a sampon és a szappan, a hidratáló krém és a fogkrém. Az eldobható pelenkák drága, de nagyon szükséges elemek. A kosarakban a pelenkák és a baba törlőkendők is megtalálhatók.