Tartalom
Az osteoporosis gyakori betegség a postmenopausalis nőknél. Ez magában foglalja a csontokból származó kalcium fokozatos elvesztését, ezáltal törékenyebbé és hajlamosabbá válik a törésekre, csípőtörések és csigolyák a leggyakoribbak az osteoporosisban szenvedő nőknél. A népszerű tudás azt sugallja, hogy a kalciumban gazdag étrend megakadályozhatja az oszteoporózist, de Japánban, ahol kevés kalcium fogyaszt, meglepően alacsony a betegség.
Kalcium-bevitel
A Better Bones szerint a japán átlagos kalciumbevitel a közelmúltban 540 mg-ra emelkedett. Az Egyesült Államokban a napi menopauzális nők számára javasolt napi kalcium-bevitel 1200 mg naponta. Ha a kalcium az egyetlen tényező a csontsűrűség csökkenésében, az idősebb japán nők sokkal több törést szenvednek, mint az amerikai. Azonban a csípőtörés aránya Japánban körülbelül az USA-hoz képest.
gyakorlat
A csontok funkcionális erejének javítása és a sűrűség fenntartása érdekében ajánlott a súlygyakorlatok, például a súlyemelés, futás vagy ugrás. A Columbia Egyetem Partnerség a nemek közötti specifikus gyógyászatban egyik oka annak, hogy a japán nőknek kevesebb csípőtörése van, a szokás, hogy a padlón ülnek. A nap folyamán felfelé és lefelé történő felemelkedés szükségessége biztosítja a csontok megerősítéséhez szükséges súlyemelését.
Hagyományos étrend
Bár a hagyományos japán étrend alacsony kalciumtartalmú, tartalmazhat más élelmiszereket is, amelyek csökkentik az osteoporosis hatását. Például a natto nevű fermentált szójabab nagy mennyiségben tartalmaz menaquinone-7 nevű anyagot. A Journal of Nutrition szerint a natto-t fogyasztó nők rendszeresen magasabb csontsűrűséggel rendelkeznek a csípőnél, mint azoknál, akik nem fogyasztják. Minél gyakoribb a natto fogyasztása, annál nagyobb a csontsűrűség.
ösztrogén
Az ösztrogén alacsony szintjét gyakran vádolják az oszteoporózis okozására, de előfordulhat, hogy nem közvetlenül összefüggnek ezzel a betegséggel. A Better Bones szerint a japán nők alacsonyabb ösztrogénszinttel rendelkeznek, mint az Egyesült Államokban élő nők, de alacsonyabb csípőtörési arányt tartanak fenn. Észak-Amerikában a csonttömeg legnagyobb vesztesége gyakran akkor fordul elő, ha magas ösztrogénszint érhető el.
klimax
A japán és az amerikai nők közötti különbség az oszteoporózisban összefüggésben állhat a menopauzával, mivel az ösztrogénnel kapcsolatos egészségügyi problémák aránya általában alacsonyabb Japánban, 1994-ben a menopauza tanulmányozása összefüggésben A McGill Egyetemen kulturálisan a japán nők kevesebb menopauzális tünetet jeleztek, mint az amerikai társaik, némelyikük, amennyiben nem jelentettek tüneteket. Ha a japán életmód vagy genetika miatt fokozatosabb menopauza van, ugyanolyan szintű csontdegradációt szenvednek.