Tartalom
A harapnivalók olyan kis élelmiszerrészek, amelyek a nagyobb ünnepek számára szolgálnak. Jó választás a pártok számára is, mivel evőeszközök nélkül egy vagy két harapás nélkül is meg lehet őket enni. Étkezés előtt vagy a koktélpartinál fogyaszthatja el a harapnivalókat, hogy emlékezetes legyen az esemény.
Gyümölcs- és sajt tálcák
A gyümölcsök és a sajtok jól kombinálódnak, különösen, ha később nem étkeznek. Kínáljon három-öt sajtot a vendégek rendelkezésére. A kemény vagy félig kemény sajtokat kis kockákra vagy szeletekre vágjuk, és a tálcára helyezzük. Tegyünk egy egész sajtot a tálcára, mint pl. A krémes süteményeket a krémes sajtokkal együtt szolgálják fel. Válasszon lágy ízű kekszeket, mint például a rizs vagy a víz és a só, így nem fedik le a sajtok ízét. Szeleteljük az almát és a körteit, és merítsük vízbe egy teáskanál citrommal, hogy megakadályozzuk, hogy a tálcán sötétek legyenek. Mossuk ki a zöld vagy lila szőlőt, vetőmag nélkül, és osszuk a nagyobb fürtöket kisebb marokba. Rendezze a gyümölcsöket és a kekszeket a tálca szélein és a sajtok közepén. Hagyja a kis lemezeket és fogpiszkálókat kézzel, hogy a vendégek szolgálhassanak.
Tálca snack csésze
Válasszon egy hagyományos gallyat, mint a garnélarák-koktélt, és a szokásos nagy edény helyett egy csésze méretű adagban szolgáljon. Töltse fel az üvegeket félig a koktél mártással, és húzza le a hideg garnélarákot, hámozzon és főzzön az üveg szélén. A pohárokat egy tálcára osztjuk, és töltsük fel az üres tereket petrezselyemmel, hogy ez vizuálisan vonzóbb legyen. Az egyéb adagokba helyezhető rágcsálnivalók a sárgarépa és a zeller, a mártással vagy a csirkeszárnyas fűszeres mártással az üvegen.
tálca minissanduíches
A tálcán levágjuk a fagyasztott vágódeszkák és a sajtok vágását, amelyek kerek, vajas ostyákra vagy só és víz kekszére illeszkednek. Tedd egy sorba a húsok mellé. A kombinációk lehetőségei: sonka és cheddar, sonka és svájci sajt, pulykamell és svájci sajt és cheddar sült marhahús. A kekszek helyett hidegvágással tálaljuk a vendégeket, hogy saját minisanduíchikat készítsenek. Előre is összeállíthatja és fogpiszkálóval együtt tarthatja őket.
nyárs
Sok snack-opciót lehet felszolgálni a bambusz nyársra, hogy megkönnyítsük a terjesztést és a lenyűgözőbb előadást. Alternatív gyümölcs- vagy zöldségdarabok a nyárson, és egy tálcánál helyezkednek el a serpenyőben, mártással vagy pástétommal. Húsgombócot nyerhetsz húsevő snackhez. A grillezett hús- és zöldségkockával rendelkező kebabok csodálatos választás.
