Tartalom
Az emberek megvilágítása az Ön által létrehozott és szolgáltatott ételekkel egy nagyon kifizetődő karrier. A kulcs ahhoz, hogy egy vállalkozás képes legyen ütemezésre és elegendő eseményre szolgálni, hogy ténylegesen nyerjen. A következő lépések segítenek egy kis büféreggelivel. Ez nem mindig könnyű, de meglehetősen előnyös lehet.
irányok
Keressen pénzt egy kis büféreggelivel-
Nézd meg a recepteket, és gondold át, milyen típusú ételeket készíthetsz, hogy meghatározzad a nyitni kívánt büfé típusát. Ha például nem szereted az előételeket és a többfogásos étkezést, de szereted a tésztát és a kenyeret, akkor csak ezt a választást teheted. Nézze meg, mi a legjobb az Ön számára, és szétválasztja a legfinomabb recepteket a zászlóshajó készítéséhez. Később hozzáadhat további recepteket a repertoárhoz!
-
Döntse el, hogyan fog fizetni a kis büféért. A finanszírozás bankokból, megtakarításokból, családból, barátokból vagy befektetőkből származhat. Ne vegyen több pénzt, mint amit kényelmesen visszafizethet. Tartsa meg a kis beruházásokat és terjesszen ki bővítéseket, ahogy a vállalkozás növekszik, és több pénzt szerez. Gondolj arra, hogy a finanszírozás megkezdése közben magaddal vegye magadból az ételeket - a finanszírozott vállalkozás mintavétele növelheti esélyeit.
-
Értsd meg, hogy egy kis büfé tulajdonosaként saját főnöke lehetsz, de keményebben fogsz dolgozni, mint gondolod. A kisvállalkozások sikeres megérintéséhez meg kell ismernie a büféket és az adótörvényeket, a biztosításokat, a bérszámfejtéseket és minden egyéb szempontot.
-
Eladhatod magadnak az ötletedet a potenciális ügyfelek számára, vagy értsd meg, hogy te szakács vagy nem értékesítő vagy marketinggéniusz vagy bérelsz valakit, aki gondoskodik az üzlet ilyen aspektusairól.
-
Írjon egy üzleti tervet kis büféjének. Ennek tartalmaznia kell, de nem kizárólagosan a célokat, számításokat, hogy elérje őket, a "marketing" és az indítási költségeket. Kövesse az üzleti tervet, és ne érje el azt, ami nem tűnik előnyösnek a vállalkozás számára.
-
Figyeljen a részletekre, és tudja, hogy a puzzle egyik legfontosabb darabja a hozzáállás. A sikerre kell összpontosítanod, és hiszsz magadban és a győzelem iránti vágyban.
tippek
- Ne becsülje alá a száj-száj reklám hatalmát. A legjobb "marketing" stratégia az, hogy következetesen jó szolgáltatást és jó ételeket kínáljon. Végtére is, ha valakinek esélye van egy nagy étkezésre, biztosan elmondja a barátait!
figyelmeztetés
- Győződjön meg róla, hogy legalább hat hónapos bérmunka van a kis büfé felállításakor.
Amire szüksége van
- Üzleti terv
- finanszírozás