Tartalom
Ha házi készítésű vagy készen áll, akkor nem feltétlenül elégedett a konzisztenciával, amikor elhagyja a cukrászsákot. De szerencsére van egy módja annak, hogy megvastagítsa a fedelet, így alakja marad. Ez az adaptáció bármilyen típusú lefedettséggel használható, de a legjobban azokkal, akik már készen álltak és konzerváltak.
irányok
-
Keverjük össze az edényt és a cukrot egy tálban.
-
A keveréket alacsony fordulatszámon egyenletesen és sima felületre verjük.
-
Spatulával vigye át a fedelet a tésztazsákba.
-
Hűtsük le a tasakot a feltöltéssel a hűtőszekrényben, amíg a sütemény lehűl.
-
Tegyen egy fedőgolyót egy papírlemezre, hogy ellenőrizze annak következetességét. Képesnek kell lennie a "Hershey's" "csók" formátumának fenntartására a leszerelés nélkül. Ha a fedél nem halad át a teszten, hagyja, hogy még 10 percig fagyjon.
-
A konzervvizsgálat eltelte után alkalmazza a tortán a jegesedést, vagy egyszerűen csak spatulával terjessze a süteményre.
Amire szüksége van
- 1 doboz kész burkolat
- 1/2 csésze jeges cukor
- cséplőmunkás
- tál
- spatula
- Tésztazsák fedélnyílással