Tartalom
- Rostok és szerepük az emésztésben
- Rostok és ileostomia
- Változtasson fokozatosan
- Ételek, amelyek segítenek
- Nem olyan vastag
Az ileostomiában szenvedő emberek átmenetileg vagy véglegesen elveszítik az emésztőrendszert vagy a vastagbelet, általában veleszületett betegség, sérülés vagy rákműtét miatt. Az ileostomia műtét a vékonybél vagy az ileum végét foglalja magában, amely a has felső részén található új nyíláson keresztül irányítja át. Ezt a nyílást sztómának hívják, amely a görög „száj” vagy „nyitás” szóból ered, és a kiválasztott anyag kezelése több erőforrást és technikát foglal magában. Az ileosztómában szenvedők egyik problémája a folyékony széklet, ami nehezen kezelhető.
Rostok és szerepük az emésztésben
A rostok étrendben betöltött szerepének megértése jó első lépés az étrend kiválasztásában, amely elősegíti a széklet megkeményedését. A rostok fontos szerepet játszanak ebben a funkcióban, és a nyugati étrendben kétféle formában vannak jelen, oldhatóak és oldhatatlanok. Megkülönböztetünk vízoldható és oldhatatlan rostokat. Az előbbit a bélrendszer fel tudja oldani, de az oldhatatlanok tömeg formájában maradnak, míg az étel megemésztődik. Minden növényi élelmiszer, például gabonafélék, gabonafélék, gyümölcsök és zöldségek egy vagy mindkét típusú rostot tartalmaznak. A hús, beleértve a baromfit és a halat, nem tartalmaz rostot.
Rostok és ileostomia
Az ileosztómában szenvedő személy beállíthatja étrendjét, hogy megkönnyítse a sztóma kezelését. Magas oldhatatlan rosttartalmú ételeket fogyaszthat, hogy csökkentse az anyag folyékony összetevőjét, amelyet a sztóma eltávolít. A vastagabb anyag könnyebben kezelhető, és nyugodtabb életmódot tesz lehetővé.
Változtasson fokozatosan
Nem jó ötlet hirtelen megváltoztatni az étrendet, amikor ileostomia van. A rost hirtelen növekedése bélelzáródást okozhat. A széklet szilárdságához hozzájáruló élelmiszereknek fokozatosan kell hozzáadniuk, hogy lássák, mennyire jól tolerálja a széklet.
Ételek, amelyek segítenek
Néhány vágott étel, például sült burgonya, rizs, kenyér és mogyoróvaj növeli a széklet szilárdságát az ileostomiával rendelkező emberek többségénél. A desszertek és az édességek közé tartozik a puding, az almapüré és a sült alma.
Nem olyan vastag
Más ételek annyi tömeget termelnek az ileumban, hogy fennáll annak a veszélye, hogy nem jut át a sztómán, ami fájdalmas és veszélyes elzáródáshoz vezet. Az akadályok a beteget a kórházak sürgősségi osztályára viszik, hogy morfiummal vagy más fájdalomcsillapítóval gyógyítsák. Kerülendő ételek a nyers gyümölcsök, diófélék és magvak, zeller, pattogatott kukorica és néhány rostos zöldség, például brokkoli. Kerülni kell minden mást, ami merev marad az éjszakázás után egy pohár vízben.