Tartalom
- Nem használható sütésre
- Erős íz
- Rövid távú érvényesség
- A fogyasztás pozitív gyógyszervizsgálatot eredményezhet
A marihuánaolaj a kender Cannabis sativa-ból származik, és élelmiszer-kiegészítőként és helyi gyulladásos rendellenességek kezelésében is ismert. A marihuánaolaj használatával kapcsolatos ellentmondások abból adódnak, hogy pszichoaktív anyagot tartalmaznak és a tápértékeinek megőrzéséhez szükséges követelményeket.
Nem használható sütésre
A marihuána-olajat mindenféle ételfajtára fel lehet használni, de soha nem szabad sütésre használni. Az ilyen zsíros savakban gazdag olajok alacsonyabb hőmérsékleten elpárolognak. A 100 Celsius fokos forráspont fölé melegítve az olajban lévő többszörösen telítetlen zsírsavak egészségre ártalmas peroxidokká válnak. Minél alacsonyabb az olaj fűtése, annál kisebb az elpusztítása. Használható alacsony minőségű szemek és zöldségek károsodás nélküli főzésére, valamint a levegőtől és fénytől védett kenyér sütésére.
Erős íz
Ez az olaj erős ízű lehet, a márkától és a feldolgozási módtól függően. Az olaj zöld színnel rendelkezik a magas klorofilltartalom miatt, és figyelemre méltó ízű. Egyesek összehasonlítják ízüket a napraforgóolajéval, bár az íz és a viszkozitás a márkától függően eltérő lehet. A főtt termékekben, szószokban és növényi ételekben használatos olaj az ízét megkülönböztető ízét adja.
Rövid távú érvényesség
Mivel a vetőmagolajat oldószer használata nélkül extraháljuk, rövidebb eltarthatósági ideje van, mint más esszenciális zsírsavakban gazdag olajok. A finomítatlan marihuánaolajat hűtés vagy fagyasztás szükséges, hogy megakadályozzák a romlást. Ezt sötét, fénytől és oxigéntől védett tartályban kell tárolni, hogy megakadályozzák, hogy a szennyeződés megszűnjön.
A fogyasztás pozitív gyógyszervizsgálatot eredményezhet
A marihuánaolajat a kannabisz-növény magjaiból nyerik, amely egy pszichoaktív anyagot, a tetrahidrokannabinolt (THC). Bár ez a vegyi anyag eltávolításra kerül a feldolgozás során, jelenlétének nyomai kimutathatók a gyógyszer azonosító tesztekben. A Hemp Industries Association (HIA) -hoz tartozó marihuána-élelmiszer-gyártók elkötelezték magukat, hogy szabályozzák folyamataikat, hogy korlátozzák a marihuána olajok THC-jét és biztosítsák a biztonságos fogyasztást.