Tartalom
A homárok étkezéskor nagyon népszerűek, és horgászat közben is kellemesen megfoghatók. Általában a nőstény nagyobb és finomabb, így a legjobb halászat. Függetlenül attól, hogy szórakozásból horgászik, eszik vagy homárt választ az étteremben, érdekes lehet megkülönböztetni a nemeket.
1. lépés
Érezd a homár pleopodák hátulját; a farok tövén található kis szárnyak. Az alsó oldalon a pleopodák kemények vagy puhák és szivacsosak lesznek. A kemény fülek a hím homárra utalnak, míg a puha fülek a női homárra.
2. lépés
Vizsgálja meg a homár farka méretét. Ha összehasonlítjuk a hímet a nősténnyel, a nőstény farka szélesebb lesz, ami akkor hasznos, ha tojást hord.
3. lépés
Válasszon 3 kg körüli homárokat, ha enni szeretne, mivel ezeknek több húsa lesz. Az ennél nagyobb homároknál általában több rostos és kevésbé ízes hús van.