Tartalom
Míg a nyalókák, a gumi férgek, a torta, a pattogatott kukorica és a fagylalt népszerű desszertek olyan események számára, mint a gyermek születésnapi partik, ezek a cukorkák gyorsan ismétlődhetnek és hirtelen rohamosak. A Stick brownies azonban vonzóak, ízletesek és egyediek a különleges események vagy bármikor. Ez a desszert a fogpiszkálón könnyű elkészíteni és díszíteni.
irányok
Átalakítson egy serpenyőből, finom és díszített nyalókából a boton (Jupiterimages / Photos.com / Getty Images)-
Sorolja fel a sütőlapot pergamenpapírral, amely lehetővé teszi, hogy könnyedén eltávolítsa a süteményeket, miután elkészült. Sütjük őket a csomagolás vagy a recept utasításai szerint.
-
Vegye ki a süteményeket a serpenyőből, és éles késsel vágja le a maradékokat mind a négy oldalon. Vágja őket egyenletes, kis darabokra, és hagyja kihűlni, amíg könnyen kezelhető.
-
Kenje meg a kezét, és tekerje be a süteményeket golyókba. Azok, akik a karamellpontban és a nedvesekben vannak, jól együtt kell maradniuk. Helyezzen egy kézzel készített fogpiszkálót vagy nyalókát minden golyóba, és helyezze el őket egy tálcába vagy papírfóliába.
-
Használjon mikrohullámú tálat a csokoládé megolvasztásához. 15 másodperces időközönként olvassa el, minden egyes megállás után keverjük. Az olvasztott csokoládé legyen lágy és nyers. A granulált és desszert önteteket kis lemezekre vagy sekély tálakba helyezzük.
-
Dübörgesse be a süteményt az olvasztott csokoládéba, és hagyja ott néhány másodpercig, amíg meg nem szakad. Tekerjük granulátumba vagy más feltétekbe, például apróra vágott diófélékbe, amelyeket elválasztott.
-
Hagyja, hogy a fogpiszkálón lévő, már díszített sütemény teljesen lehűtse. Ismételje meg az 5 lépést minden egyes új süteményhez.
figyelmeztetés
- Ügyeljen a forró sütő kezelésére.
Amire szüksége van
- Kész keverék vagy összetevők süteményhez
- Csokoládéforgács (sötét, fél keserű vagy fehér)
- Kézműves botok
- Granulátum és egyéb desszert dekorációk
- Mikrohullámú tál
- Vajpapír
- Sütőlap
- Fakanállal
- kés
- Kis tányérok vagy sekély medencék