Hogyan növekszik a gombák a spórákból

Tartalom

irányok
Az anyagok előkészítése
A spórák elhelyezése a lemezekre
Tiszta kultúra izolálása
Az utódok előkészítése
A szubsztrátum beoltása a gomba növekedéséhez
tippek
figyelmeztetés
Amire szüksége van

A gombákat spórákból vagy szöveti tenyészetből lehet termeszteni. A spórakultúrák genetikailag különböző gombák populációit eredményezik. Ez hasznos az új törzsek elkülönítése és tesztelése során. A gombatermesztési eljárások fajspecifikusak. Feltételezzük, hogy a termelő tudja, hogyan kell termeszteni egy érdekes gomba, különösen, ha már elegendő utód született.

irányok

Agaricus gombák gyűjteménye (Ian Grant, Jason Hollinger képei)

Az anyagok előkészítése

Készítsünk 500-1000 ml MEA-t a gyártó utasításai szerint.
Helyezzük a nátrium-klorid oldatot a kémcsövekbe és az MEA-t az Erlenmeyer-lombikba. Ne töltse fel a csöveket és az injekciós üvegeket több mint félig, és kissé fedje le.
Sterilizáljuk a nátrium-klorid, a MEA és a Petri-csészék (ha nem steril) oldatát 121 ° C-on és 1 atm-on 15-20 percig.
Távolítsuk el a MEA-t, a nátrium-klorid-oldatot és a Petri-csészéket a nyomás alól, és hagyjuk lehűlni.
Amikor a MEA elég lehűlt ahhoz, hogy kezelni lehessen, de megszilárdulást megelőzően, óvatosan emelje fel a fedelet minden Petri-csészéből, és öntsön 10-20 ml olvadt MEA-t.
Hagyjuk, hogy a MEA és a nátrium-klorid lemezek szobahőmérsékletre lehűljenek.

A spórák elhelyezése a lemezekre

Sterilizálja a kampót egy alkohol lámpában. Hagyja a vezetéket melegen addig, amíg pirosra nem vált, majd hagyja lehűlni 5 másodpercig.
A cseppet csepegtesse a nátrium-klorid oldatba, hogy csepp folyadékot gyűjtsön. A cseppeket egy kis területre terjeszti a spórák (vagy más spóraforrás) benyomása alapján, hogy hozzon létre egy folyadék / spóra keveréket. Ismételje meg ezt a folyamatot többször, sterilizálva a horgot egymás között.
A spórák összegyűjtéséhez a horgot a nátrium-klorid és a spórák szuszpenziójába merítse.
Emelje fel az agarlemez fedelét csak annyira, hogy hozzáférjen a horoghoz.
A spóraszuszpenziót a horgonyból terítse az agar felületére, és vegye újra a lemezt. Ismételje meg a kívánt számú kártyát (legalább öt vagy hat).
Zárja le az agarlemezeket műanyag csomagolással, hogy megakadályozza a szárazságot. Inkubálja a spórákat a faj megfelelő hőmérséklet- és fényviszonyai között.
Néhány naponta figyelje meg a jeleket, a csírázás jeleit keresve. Egy fehér bolyhos növekedés (micélium) az agar felületén jelzi a gomba jelenlétét (de lehet, hogy nem a gomba, amely a spórákból nőtt).

Gomba termesztése spórákból

Tiszta kultúra izolálása

Hasonlítsa össze a micéliumot a megnövekedett micélium közzétett leírásaival.
Ha a micélium elvárhatónak tűnik, tisztítsa meg a tenyészetet a darabok kivágásával és friss agarlemezekre való áthelyezésével.
Továbbra is vágja a darabokat a táguló telepek csúcsától, amíg a tiszta kolónia baktériummentes.

Az utódok előkészítése

Vágjuk át és vigyük át tisztított micéliumot sterilizált rostpohárba vagy faapríték hordozójába. A felhasznált szubsztrátum típusa a gombafajoktól függ.
Inkubálja a fő micéliumot a fajra alkalmas körülmények között, amíg a szubsztrát teljesen kolonizálódik micéliummal.
Rázza meg a micélium tartályait rendszeresen, hogy szétaprózza a szubsztrátumot és gyorsítsa fel a kolonizációt.
Használja a fő mycelia-t más tartályok beoltására és több micélium előállítására.

A szubsztrátum beoltása a gomba növekedéséhez

Erősen rázza meg a micélium tartályait, hogy széttörje őket.
Helyezze a micéliumot zsákokban vagy szubsztrát tálcákban a gomba növekedéséhez.
Óvatosan keverjük össze a szuszpenziót a szubsztrátumon, keverjük vagy keverjük.
Folytassuk a közzétett módszereket a micélium termesztésére és a termesztett fajok termesztési folyamatának megkezdésére.

tippek

Gyorsan dolgozzon az agar öntésekor, vagy az inokulumot a szennyeződés csökkentése érdekében.
Az idő és erőfeszítés steril és előre elkészített agarlemezek megvásárlásával megmenthető.
A MEA jó általános tápközeg a gombák termesztésére, de a fajtól függően más típusú táptalaj is alkalmasabb lehet.

figyelmeztetés

A nyomás alatti sütők forróvá válhatnak és sérülést okozhatnak. Kövesse a gyártó karbantartási és kezelési utasításait.
A sterilizált tartályok forróak, és hőálló kesztyűvel kell kezelni, hogy megelőzzük az égést és kiömlést.
Hagyja sterilizálni a tartály fedelét, hogy a fűtési és hűtési folyamat során a nyomás egyenletes legyen.
Minden sterilizálandó tartályt autoklávozható anyagból kell készíteni.