Tartalom
- Talaj- és telepítési követelmények
- Víz- és trágyázási követelmények
- Kártevők és betegségek
- Betakarítás és használat
A citromfű, a melissa néven is ismert, évelő, menta család, amely kevés karbantartást igényel. Körülbelül 60 cm magasra nőhet, és 5–7,5 cm átmérőjű szív alakú leveleket termel. A késő tavasztól nyárig a citromfű kisméretű, világoskék virágokat termel. Azonban gyakrabban fordul elő, hogy citrom- és illatos levelei, és nem a megjelenése miatt termesztik, amit „gyomnövényként” írnak le.
Talaj- és telepítési követelmények
A citromfű meglehetősen nedves talajon virágzik, pH 5 és 7,5 között. Sok problémás és erózióval sújtott kertész számára a választott növények. A részleges árnyalattal rendelkező friss területek ideálisak, de a növények elviselik a teljes napsugárzást vagy a teljes árnyalatot, ami nagyban megkönnyíti a termesztést a legtöbb helyen.
A kora ősszel vagy tavasszal a magokon keresztül növekszik a citromfű. Ezt beltérben vagy közvetlenül a kertben lehet elvégezni. Fedjük le a magokat egy nagyon vékony talajréteggel, és ne hagyjuk teljesen megszáradni. A termesztést dugványokkal vagy palántákkal is meg lehet csinálni, 30–60 cm-es és 5 cm-es mélységig. A növények saját magvakat csinálnak és könnyen elterjednek.
Víz- és trágyázási követelmények
A citromfűzéshez rendszeres vízellátás szükséges. Nagyon jól működnek a nedves helyeken, de a talaj nem lehet túl nedves, különben előfordulhat a gyökérrothadás. Szükség lehet egy csepegtető öntözőrendszerre vagy sprinkler tömlőre ahhoz, hogy megfelelő vizet biztosítson, ha a talaj a nyári hónapokban hajlamos a szárításra. A sprinkler öntözőrendszer akkor is működik, ha a növényeket naponta öntözik a tenyésztési időszak alatt.
A citromos balzsamban a leggyakrabban használt általános műtrágya. Az új lombozat növekedésének előmozdítása érdekében egyszerre kell alkalmazni tavasszal és ismét ősszel. Legyen óvatos, hogy ne terjessze túl sokat. Bár ez gyors növekedést okozhat, ez is szokatlan leveleket eredményez.
Kártevők és betegségek
A citromfű balzsam olyan magas koncentrációjú természetes olajokkal rendelkezik, hogy a kártevők és a betegségek nem sokat zavarják, de ismert, hogy a gyökérrothadás és a lisztharmat túlzottan öntözött. A gyomok is problémává válhatnak a citrombalzsam közelében, és a lehető leghamarabb fel kell számolni. A gyomokat kézzel távolítsa el, vagy a gyártó utasításainak megfelelően jóváhagyott herbicidet használjon.
Betakarítás és használat
A levelek gyakori betakarítása kompaktabb üzemet eredményez, az aromás levelek termelésének növelése mellett. A legjobb eredmény elérése érdekében a tenyésztési időszakban legalább kétszer a levelek betakarítása előtt legalább egyharmadát szüreteljük. Kösse össze a szárakat egymáshoz, és húzza le a szárított leveleket hűvös, árnyékos helyen. A szárított leveleket hűvös, száraz helyen, légmentesen lezárt tartályban tárolja, és szükség szerint használja.
A citromfű levelek frissen vagy teákban száríthatók, és minden italhoz citrus illatot adnak. Frissen használva kellemes illatot adnak a halnak és a csirke marinádoknak, és még mindig köretként használhatók. A szárított levelek gyorsan elveszítik az aromát, de házi készítésű kozmetikumokban, keverékekben és szappanokban is használhatók.
