Tartalom
A filmpapír nagyon gyakori cikk a hazai konyhákban. Bár gyakran csak az élelmiszerek frissen tartására használják, különféle ételek elkészítésére is felhasználható. Fontos a megfelelő eljárások betartása, mivel magas hőmérsékleten a film megolvadhat. Helyes használat esetén ez a papír elősegítheti az étel nedves és ízletes elkészítését, valamint a tisztítási idő csökkentését.
mikrohullámú sütő
1. lépés
Helyezze az ételt egy mikrohullámú sütőben biztonságos edénybe.
2. lépés
Fedje le a tálat csomagolópapírral, tekerje be a széleit úgy, hogy elakadjon. A filmpapírnak legalább 2,5 cm távolságra kell lennie az ételtől. Így az étel több nedvességet tart vissza, és megakadályozza, hogy a mikrohullámú sütő belsejében piszkos legyen.
3. lépés
Főzzük az ételt közepes hőmérsékleten, amíg teljesen fel nem melegszik. Ne főzzön a maximális hőmérsékleten, mert a film megolvadhat.
Sütő
1. lépés
Melegítse fel a sütőt vagy a grillt 120 ° C-ra. Ne hagyja, hogy a hőmérséklet ennél magasabb legyen, mert a műanyag megolvadhat.
2. lépés
Tekerje az ételt fóliába, a lehető legkeményebben.
3. lépés
Legalább egy réteg alufóliát tekerjen a filmre. A filmpapírt teljesen le kell fedni az alufóliával.
4. lépés
Helyezze az ételt a sütőbe vagy a grillre, és hagyja pihenni, amíg teljesen meg nem fő. A főzési idő az étel típusától és a darab méretétől függ.