Tartalom
Bár elegánsak, a „cukorka” formájú shakerek modernizmust árasztanak, de Kr. E. 7000 óta léteznek, amikor az ókori dél-amerikaiak tököt használtak italok keverésére. Ugyanezt a készséget otthon is alkalmazhatja, maga készíthet koktélrázót. A munka sokféleképpen hajtható végre, ha az italát megrázzák és az inge száraz marad, a koktélrázó siker lesz.
1. lépés
Keressen két poharat, az egyik kissé kisebb szájjal, mint a másik. Adja hozzá az összetevőket a nagyobb pohárhoz, és a kisebbik poharat fejjel lefelé erősen helyezze a nagyobb üveg szájába, nyomja össze a végeit és rázza össze. Csak hozzon létre egy kis nyílást a két pohár között az ital eltávolításához. Ez a projekt valójában a modern koktélrázó eredetét tükrözi, amelyet egy fogadó tulajdonosa két pohár felhasználásával hozott létre az 1800-as évek végén.
2. lépés
Ha sok jeget tartalmazó italt készít, fordítsa meg az előző módszert. Helyezze a jeget, és igyon hozzávalókat a nagyobb pohárba, és tegyen egy kisebb poharat, ezúttal állva, a nagy pohár szájába. Tartsa a poharakat függőlegesen, rázza meg körkörös mozdulatokkal és öntsön egy tálba. Ez a módszer egy kicsit nagyobb mozgásteret ad a csészék méretéhez képest. A jobb hűtési képesség érdekében műanyag poharak helyett üvegpoharakat használjon.
3. lépés
Használjon egy bögre kávét. Adja hozzá a jégkockákat és az ital hozzávalóit, helyezze biztonságosan a fedelet, helyezze a hüvelykujját a fedél nyílására, rázza fel és tálalja. Használjon fém bögrét, ha lehetséges, mivel a fém jobban koktélokat borzol, mint a műanyag. Használhat termoszt is, amennyiben annak nyílása elég nagy ahhoz, hogy elférjen a jégkocka hideg italokhoz.