Tartalom
A legtöbb ember számára meglepetésnek tűnhet, de az embereknek nem kell egyszerre megenniük a pulykát. Ez az információ különösen a kis családok és az egyedül élő emberek számára örül. Mivel marad étel, tanulja meg, hogyan kell biztonságosan tárolni, hogy később élvezhesse.
1. lépés
Vágja le és ossza fel a megmaradt pulykát részekre, a vágódeszka vagy egy biztonságos felület segítségével. Tegye ezt, ha a hús elég hideg az égési sérülések elkerülése érdekében. Ezenkívül a hűtött hús megakadályozza a műanyag zacskók és a tárolóedények olvadását.
2. lépés
Ossza el a pulykát a tartályok mellett. Lehetőség van közvetlenül egy étkészleten lefagyasztani az oldalakkal együtt. A tartályokat szorosan le kell zárni.
3. lépés
Ha a pulykát szendvicsek készítésére használja, vágja le a húst, majd csomagolja alumíniumfóliába vagy műanyag fóliába. Helyezzen külön adagokat (elegendő egy vagy két szendvicshez) a táska belsejébe. Ellenőrizze, hogy a tartály légmentesen zárva van-e. Ez megakadályozza a fagyasztó károsodását, és hosszabb ideig megőrzi a hús friss ízét.
4. lépés
Vágja le a comb részét, és csomagolja egy fagyasztó műanyag lepedőbe, az ételt műanyag zacskókba helyezve. Csak annyit vágjon, amit néhány étkezéshez elfogyasztanak.
5. lépés
Ha egy rakott pulykát szeretne készíteni a pulykával, csak készítse elő benne a megolvasztott hússal, majd fagyassza le az egész rakott poharat vagy egy biztonságos és légmentesen lezárt edényben, amely a fagyasztóban tárolható. Hagyja a pulykát a megfelelő időben megolvadni, legalább egy-két nappal a tálalás előtt.
6. lépés
Fagyassza le a vágott pulykát néhány zöldséggel, hogy gyors ételt készítsen. Miután a pulyka és a zöldségek megolvadtak, adjuk hozzá a mártást.
7. lépés
A fagyasztott pulyka négy hónapig is eltarthat, ha megfelelően tárolják, és ha nem fagyasztják le újra.