Tartalom
A zsidó húsvéti szülők (szertartás) elején elfogyasztott élelmiszerek mindegyike emblematikus, az egyiptomi zsidók rabszolgaságát és a szabadsághoz való repülést képviselve. Olvasson tovább, hogy megtudja, mit jelez minden élelmiszer.
irányok
-
Jegyezzük meg az ossobucót - ami a vezető lemezén vagy az ünnepi tányéron található -, amely a bárányat, amely egykor a húsvét idején egy templomban áldozott fel (ez a szokás már nem követi).
-
Ne feledje, hogy a sült tojások, amelyeket egy tányérra is helyeznek, a bibliai időkben ünnepnapokon tett további ajánlatot szimbolizálják.
-
Karpás - zöld vagy növényi növény (általában petrezselyem) - tavaszt és új életet képvisel.
-
Ne felejtsd el a rabszolgaság keserűségét a marorral, egy keserű növényrel, amelyet általában az erős gyökér képvisel, de néha a római saláta.
-
A gyümölcsök, diófélék és borok keveréke, amely egy pasztahoz hasonlít (ízletes kombináció, amelyre sok recept van), a habarcsot jelenti, amellyel a zsidó rabszolgák épületeket építettek.
-
Ne feledje, hogy a matzah - egy lapos, nem erjesztett kenyérszerű ostya - emlékeztet arra a sietségre, amellyel a zsidók elmentek Egyiptomból; nem volt ideje várni, hogy az erjesztett kenyér növekedjen.
tippek
- Itt van egy charoset recept. Vegyük csak kiindulópontnak és variáljunk a saját kedvenc gyümölcsökkel, dióival és fűszerekkel. Chop 4 közepes alma (két savanyú és két édes). Adjunk hozzá fél csésze finom apróra vágott mandulát, ¼ csésze édes bor vagy szőlőlé, ¼ csésze száraz bor (opcionális) és egy evőkanál fahéj. Mindent összekeverünk. Hagyja a keveréket 3-6 órán át pihenni. 2000-ben a zsidó húsvéti ünnepség április 19-én kezdődik.
figyelmeztetés
- Ne feledje, hogy az ortodox zsidók, a konzervatívok és a zsidó református zsidók különböző módon figyelik a zsidó hagyományokat és szokásokat.
Amire szüksége van
- mandula
- Száraz borok
- tojás
- Friss petrezselyem
- Szőlőlé
- Őrölt fahéj
- Édes burgonya vagy roma saláta
- só
- ossobuco
- 2 savanyú alma
- 2 édes alma