Tartalom
- Zöld leveles zöldségek
- Keresztesvirágú zöldségek
- Szemek és lencse
- Máj
- Gyógy-és fűszernövények
- Alkohol
- Egyéb ételek
Az antikoaguláns gyógyszereket általában vérhígítónak nevezik. Ezek a gyógyszerek valójában nem vékonyítják a vért, ehelyett megakadályozzák a vér gyors vagy könnyű vérrögképződését. A vérrögök veszélyesek lehetnek, szívrohamot, stroke-ot és akár halált is okozhatnak. Ha antikoaguláns gyógyszereket szed, orvosa utasíthatja Önt, hogy kerülje bizonyos ételeket, amelyek kölcsönhatásba léphetnek a gyógyszerével. Ezek az ételek általában gazdag K-vitaminban, amely befolyásolja a véralvadást. Ha antikoaguláns gyógyszereket szed, az étrend bármilyen módosítása előtt beszéljen kezelőorvosával.
Zöld leveles zöldségek
Bár finomak és táplálóak, ellenőrizni kell a K-vitamin fogyasztását ezekből a zöldségekből. Ide tartoznak: sült saláta kitûnõ, kelkáposzta, mustárlevelek, petrezselyem, spenót, fehérrépa és búzalevél. A saláta és a cikória is tartalmaz K-vitamint, de mérsékeltebb mennyiségben.
Keresztesvirágú zöldségek
A keresztesvirágú zöldségek a Cruciferae vagy a Brassicaceae családé. Ezek közé tartozik a kelkáposzta, a karfiol, a brokkoli, a fehérrépa, a kelbimbó, a retek és a „wasabi”. Számos leveles zöldség, köztük mustár, sült saláta kitûzõ, vízitorma, kelkáposzta és kínai kelkáposzta szintén keresztesvirágú zöldség.
Szemek és lencse
Orvosa javasolhatja, hogy kerülje el a csicseriborsót és a lencsét, ha antikoaguláns gyógyszereket szed.
Máj
A májban gazdag K-vitamin található. Ha antikoagulánsokat szed, beszéljen orvosával, mielőtt marha-, sertés- vagy csirkemájat vagy más, májat tartalmazó terméket, például patét fogyasztana.
Gyógy-és fűszernövények
A gyömbér és a kurkuma befolyásolhatja a vérrögképződés módját, és korlátozni kell őket, ha antikoagulánsokat szed.
Alkohol
Bár előfordulhat, hogy az alkoholt nem fogyasztják, kölcsönhatásba léphet antikoagulánsokkal, és fogyasztását csökkenteni kell. Orvosa javasolhatja az alkoholtartalmú italok minden típusának elkerülését, vagy utasíthatja, hogy naponta legfeljebb három italt fogyasszon.
Egyéb ételek
Egyéb olyan élelmiszerek, amelyek több K-vitamint tartalmazhatnak, mint amennyit orvosa szeretne fogyasztani, többek között eper, tengeri moszat, tofu és egyéb szójafehérjéből, szójaolajból, zöldhagymából és zöldtea levelekből készült termékek. Beszéljen orvosával, hogy megtudja, jó-e ezek az ételek az Ön számára.