Tartalom
Akár egy divatos étteremben, akár egy tenger gyümölcseiből álló kunyhóban, a homár elfogyasztásához meg kell erősítenie magát és tesztelnie kell az illemtanát az asztalnál, ha megfelelően szeretné megkóstolni ezt a finomságot. A homár farka törése az étterem által biztosított eszközökkel, ahelyett, hogy barbárként szétzúzná a rákot, jobbá és élvezetesebbé teheti étkezését a körülötted élők számára. Használja ki az edényeket és a szalvétákat, hogy élvezhesse a homár farka húsát anélkül, hogy zavarná társaságát.
1. lépés
Viselje a kötényét, ha az étterem kínálja, mivel a homár lédús és folyadék fröccsenhet a ruhájára. Kérjen további szalvétákat, hogy szárítsák meg a kezét, miközben eltörik a homárt.
2. lépés
Fogja meg egyik kezével a homár testét, másik kezével hajolja felfelé a farokot, miközben addig csavarja, amíg ki nem tűnik.
3. lépés
Tartsa az egyik kezében az anyacsavaros fogót, a másik kezében pedig a farokot. Fogással törje meg az uszonyok héját, és tegye őket egy tálba.
4. lépés
Tolja le a homár húsát az uszonyról egy speciális homárvillával, vezesse át a húst a vajon, nyomja a tetejére a citromot és egyen.
5. lépés
Törölje le kezét és arcát szalvétájával és nedves törlőkendőjével, hogy eltávolítsa a kezéből a homárt és a vajat.