Hogyan készítsünk banán chipeket

Tartalom

irányok
Sült banán chips
Sült banán chipek
tippek
Amire szüksége van

Banánszeleteket pirítunk, hogy banán chipeket készítsünk. A sütési módszer egészségesebb és édesebb változatot eredményez, mint a sütési módszer. Ha sós finomságot szeretne, sütjük meg a banánszeleteket, és adjunk hozzá fűszereket sóval.

irányok

A legjobb eredmény elérése érdekében használjon szilárd, érett banánt (Photos.com/Photos.com/Getty Images)

Sült banán chips

Melegítse elő a sütőt 95 ° C-ra.
Húzza meg a banánt. Vágjon minden banánt vékony szeletekre, körülbelül 0,5 cm vastag.
Használjon nem tapadó spray-t a sütőedény zsírozásához.
Öntsünk egy citromlevet egy tálba. Merítse a szeletelt banánt a gyümölcslébe, mielőtt elhelyezné őket a sütőedénybe. Ne csoportosítsa a szeleteket - rendezze őket egyetlen rétegbe.
Helyezze a sütőedényt a sütőbe. A banánszeleteket kb. 2 órán át sütjük.
Távolítsa el a sütőlapot a sütőből, fordítsa el a szeletelt banánt, és még egy-két órára pirítsa őket. Távolítsa el a zsetont, amikor arany és ropogós.
Tegye a banán chipeket papírtörlő lapokra. Hagyjuk teljesen lehűlni őket. Áztassa vagy áztassa a zsetonokat a mézben, hogy édes snacket készítsen.

Sült banán chipek

Húzza meg a banánt. Vágjuk őket körülbelül 0,5 cm vastag vékony szeletekre.
Megszórjuk a sót és a sáfrányt egy tálban jeges vízzel. A banánt körülbelül 10 percig áztassa a vízbe. Tegye a banán szeleteket papírtörlőbe. A nedvesség eltávolításához húzza meg őket több papírtörlővel.
Melegítsük az olajat a serpenyőben. Add hozzá a banánt az olajhoz. Enyhén 1 percig vagy 2-ig vagy ropogósan sütjük őket.
Távolítsa el a chipeket egy réselt kanállal. Tegye őket papírtörlőbe, hogy eltávolítsa a felesleges olajat.

tippek

Használjon banánt a sós chips helyett banánok helyett. A főszakácsok általában banán-naninákat használnak főiskolákon és kíséreteken; csak a desszert receptekben használjon sötét banánt.