Tartalom
A szenet legalább 3500 éve használják üzemanyagként. A modern időkben a legtöbb ember úgy gondolja a szenet, mint egy csomagban vásárolt valamit, amelyet grillezésre használnak. A legjobb szén azonban az, amelyet saját maga készít. A házi szén gyorsabban ég és forróbb, mint a bolti szén. Továbbá, amikor saját szenet készít, pontosan tudja, honnan származik. A szén készítéséhez minden grill képes.
1. lépés
A kalapács és a lyukasztó segítségével fúrjon öt 2 hüvelykes lyukat a dob oldalaiba.
2. lépés
Használjon lapáttal 2 m²-es fű vagy bármilyen növényzet eltávolítását. Ha elkészült, a területet földdel vagy homokkal kell bevonni. Helyezzen négy téglát egymástól 60 centiméterre, derékszögben. A négy tégla helyzetének nyitott négyzetet kell alkotnia a föld vagy a homok tetején.
3. lépés
Helyezze a dobot a téglákra. Az apró fadarabokkal, régi újságokkal és gyufákkal égesse meg az alját. Növelje a hőt a nagyobb fadarabokkal, amíg jól meg nem ég. Töltse meg szorosan a hengert. Töltse fel a nyitott varratokat és területeket törött ágakkal. Helyezze a fedelet a dobra, és hagyjon kb. 1 centiméteres területet nyitva a füst távozásához.
4. lépés
Hagyja a tüzet égni, és figyelje, ahogy a gázok felülről távoznak. Ezeknek a gázoknak fehér színűnek kell lenniük. Addig tartsa a tüzet, amíg a füst elszürkülni nem kezd.
5. lépés
Lapáttal tegyen homokot a dob alján lévő lyukak köré. Ez megakadályozza a levegő bejutását vagy elhagyását az 5 cm-es lyukakba.
6. lépés
Fedje le a dobot, amíg teljesen le nem záródik.
7. lépés
Hagyja, hogy a dob belseje tovább égjen, amíg a tűz el nem olt, körülbelül 3-5 órán át. Várjon egy egész napot, amíg a dob és annak tartalma lehűl.
8. lépés
Távolítsa el a dobfedelet. Fordítsa meg és távolítsa el az összes kész szenet.