Tartalom
Csillaggyümölcsként is ismert, a karambolát megkülönböztető alakja nevezi.Amikor szeleteltek, hegyes csillagokra emlékeztetnek. Ha a piacon vásárol, vagy kerti a kertjéből, keresse meg az érettségi fokokat, hogy meghatározza a gyümölcs textúráját és ízét. Mindig nyersen tálaljuk, mivel a magas vízmennyiség azt eredményezi, hogy főzés közben szétszerelhető.
irányok
-
Keresse meg a nagy gyümölcsöket, amelyek világos zöld árnyalatúak és szilárd szerkezetűek az otthonában. Egyél ebben az éretlen állapotban, ha úgy tetszik, ropogós, körteszerű, textúra és ízű gyümölcs.
-
Hagyja a gyümölcsöt a pult alatt egy-két napig, hogy éretté váljon, amíg a héj sárgára változik és a hegyek barnaek lesznek. Az érlelés során 12 óránként forgassa el. Készítse elő ezt a gyümölcsöt, hogy édes ízű legyen a szőlőszerű textúra.
-
A gyümölcsöket ráncos héjjal, fodros textúrával vagy gyűrött élekkel dobja ki.
-
Helyezzük az érett karambolát a számlálóra egy műanyag zacskóba, vagy akár egy hétig hűtőszekrényben. Csak akkor mossa le, ha használja.
Amire szüksége van
- karambol
- Műanyag zsák