Tartalom
A mellékvesekéreg, a vese mögött elhelyezkedő mirigy, kortizolt termel, amely hormon segít a vércukorszint és a vérnyomás szabályozásában. Amikor a testnek üzemanyagra van szüksége a stressz kezeléséhez, a kortizol a fehérjéket glükózzá alakítja, amely cukorrá válhat zsír. Egyes fogyókúrás gyógyszerek gyártói azt állítják, hogy a pszichés stressz által előidézett kortizol hízásra készteti az embereket. Úgy gondolják, hogy a kortizol blokkolása megakadályozhatja a fogyást, de az igazság bonyolultabb.
A kortizolról
Amikor a pszichés stressz miatt a kortizol szintje megnő a rendszerében, akkor a glükóz, a vércukorszint is. A fel nem használt glükózt zsírként tárolják. A logika egyszerűnek tűnik: a kortizol blokkolásának segítenie kell az embereket a fogyásban. Ez igaz? Igen és nem. Igaz, hogy a hormonális rendellenességben szenvedő Cushing-szindrómában szenvedő emberek mellékvese nagy mennyiségű kortizolt termel, emiatt az arcukon, a törzsükön és a hasukon hízik. De van egy probléma azzal az állítással, miszerint a kortizol blokkolók fogyást okozhatnak az emberekben. A pszichológiai stressz nem termel annyi kortizolt, hogy zsírlerakódást okozzon. A wellness-szakértő, Dr. Andrew Weil azt mondja, hogy a kortizol, olyan mennyiségben, hogy zsírlerakódást okozjon, csak egyes gyógyszerek vagy Cushing-szindróma mellékhatásaként állítható elő. Dr. Weil Dr. Seymour Reichlint, az Arizonai Egyetem endokrinológust és nyugdíjas kutatóprofesszort idézi, aki szerint nincsenek olyan tudományos vizsgálatok, amelyek igazolják, hogy az egészséges emberek által előállított kortizol mennyisége elég nagy ahhoz, hogy zsírlerakódássá váljon.
A kortizol blokkoló jó étrendi gyógyszer?
A Georgiahealthinfo, a grúziai egészségügyi szolgálat szerint nincs megbízható bizonyíték arra, hogy az úgynevezett "kortizol-blokkoló" valóban blokkolná a kortizolt, vagy ha mégis, akkor az segít az embereknek a fogyásban. 2007-ben a Szövetségi Kereskedelmi Bizottság két népszerű kortizol-blokkoló márka gyártóját vádolta hamis és alaptalan állításokkal, miszerint termékeik hozzájárulhatnak az emberek fogyásához. A cégeket dollármilliók visszafizetésére kényszerítették a fogyasztóknak, és megakadályozták őket abban, hogy a fogyással kapcsolatban állításokat tegyenek.
Gyógyszerek és fogyás
Katerine Zeratsky, a Mayo Klinika táplálkozási szakértője emlékeztet arra, hogy nincsenek olyan varázslatos gyógyszerek, amelyek elősegítenék az emberek fogyását. Ha a stressz által okozott magas kortizolszint szerepet játszik a fogyásban, akkor ezek csökkentésének legjobb módja a stressz csökkentése olyan bevált módszerekkel, mint a meditáció és a jóga. A fogyás legjobb módja továbbra is mérsékelt ételek fogyasztása, alacsony cukor- és zsírtartalmú ételek kiválasztása és testmozgás.