Tartalom
A nátrium-hidrogén-karbonát egy kémiai vegyület, amelyet nátrium-hidrogén-karbonátnak is neveznek. Könnyen megtalálható a konyhában, gyakran használják főzéshez és ételkészítéshez. A nátrium-hidrogén-karbonát antacid, és gyakran használják a savas környezet negatív hatásainak ellensúlyozására a szervezetben. Az ételkészítésen kívül felhasználható olyan italok készítésére is, amelyek elősegítik a lúgosabb állapot létrehozását a szervezetben.
Lúgosító italok
Adjon hozzá 1/2 teáskanál szódabikarbónát egy pohárba, 240 ml vízzel. Igyon legalább egy órával étkezés előtt vagy után, hogy ne zavarja a gyomor emésztőrendszerét.
Sportitalok
Konyhájában elkészítheti saját egészséges sportitalát néhány általános összetevővel. Adjunk hozzá egy teáskanál szódabikarbónát és egy evőkanál sót 250 ml forralt vízben. Adjon hozzá öt teáskanál cukrot és egy ízesítetlen üdítőcsomagot. Keverjen össze mindent, amíg minden fel nem oldódik, és várja meg, amíg a hűtőben lehűl.
Vegyes italok
A nátrium-hidrogén-karbonát alkoholos és alkoholmentes italok keverékében is használható. A "Snap the Boosters" egy koktél, amely Rum 151-et, 60 ml vodkát és whiskyt, egy teáskanál szódabikarbónát és 30 ml eperlekvárt tartalmaz. Keverje össze az összetevőket, és öntsön borotvált jéggel ellátott pohárba.