Tartalom
A burgonya salátáinak bőségessége nagymértékben befolyásolja az ízét. Vannak, akik jobban kedvelik őket, míg mások inkább lágyak. Ez a burgonya főzési idejétől függ. Minél hosszabb ideig forralod őket, a lágyabbak. Meg kell őriznie alakjukat, hogy a saláta nem válik össze. Vágjuk a burgonyát kockákra, vagy fagyasztott burgonyát használjunk.
irányok
-
Töltsön fel három edényt vízzel. Tegyünk közepes magas hőre. Várjon, amíg elkezd forralni.
-
Húzza meg a recepthez szükséges burgonya mennyiségét. Mossa le a hámozott burgonyát. Helyezze őket a vágódeszkára. Vágja félbe vízszintesen. Helyezze a burgonya lapos részét a vágódeszkára. 2,5 cm széles szeletekre vágjuk. Vágja le a szeleteket kockákra, és mindenre vágja. Ilyen módon vágd le a többieket.
-
Öntsük a burgonyát forró vízbe. Adjunk hozzá egy csipet sót. Forraljuk fel a burgonyát kb. 20 percig, vagy addig, amíg meg nem ajánljuk.
-
Tegyen egy szitát a mosogatóba. Kapcsolja ki a tűzhelyet. Öntsük a burgonyát és a vizet a szűrőedénybe. Várjon, amíg a burgonya hűvös, mielőtt használatba venné.
Amire szüksége van
- lábas
- só
- Növényi hámozó
- Vágódeszka
- kés
- szűrőedény