Tartalom
A mikrohullámú sütők gyorsan elkészítik az ételt, olyan hullámok segítségével, amelyek áthaladnak az ételeken, felmelegítik a benne lévő vizet és belülről kifelé párolják. Még akkor is, ha receptje nem igényli mikrohullámú sütő használatát, akkor is használhatja. A tűzhely receptjei azonban némi kiigazítást igényelnek, mielőtt elkészíthetik őket a mikrohullámú sütőben. Néhány tipp segítségével megtudhatja, hogyan alakíthatja át az összes tűzhely receptjét a mikrohullámú sütőben való elkészítéshez.
1. lépés
Határozza meg a tűzhely hőfokát úgy, hogy megtalálja azt a receptben. Konvertálja mikrohullámú energiabeállításra a következő szabványok szerint: 100% mikrohullámú energia a nagy kályhahőre, 70% a közepesen magas hőre, 50% közepes hőre, 25% a 30% alacsony hő esetén és 10% alacsony hő esetén.
2. lépés
Csökkentse a tűzhely receptjeihez hozzáadott folyadékokat 1/4-gyel. Például a tűzhelyen készített recepthez, amelyhez 1 csésze víz szükséges, csak 3/4-re lenne szükség a mikrohullámú sütőben.
3. lépés
Helyezze az ételt egy mikrohullámú sütőben kerek tálba, és fedje le fedéllel vagy műanyag borítással, hogy ne érjen hozzá az ételhez. Villa segítségével átszúrja az összes egész ételt, például burgonyát, tojást vagy kolbászt, hogy felszabadítsa az ételben felhalmozódott gőzt.
4. lépés
Helyezze az ételt a mikrohullámú sütőbe, és állítsa be a megfelelő teljesítménybeállítást a tűzhely lángja alapján.
5. lépés
Állítsa a mikrohullámú sütőt olyan főzési időre, amely a tűzhelyen töltött teljes idő 1/4-e. Például egy sütőben 20 percig főzött edény közepes lángon a mikrohullámú sütőben 50% -os teljesítménnyel 5 percig főzne.
6. lépés
Hagyja az edényt mikrohullámú sütőben pihenni további 3–5 perc főzés után, hogy az étel befejezze a főzést.