Hogyan kell sertést sütni egy kínai dobozban

Szerző: Eugene Taylor
A Teremtés Dátuma: 7 Augusztus 2021
Frissítés Dátuma: 19 November 2024
Anonim
Hogyan kell sertést sütni egy kínai dobozban - Cikkek
Hogyan kell sertést sütni egy kínai dobozban - Cikkek

Tartalom

Az egész hogót négy órán belül süthetjük egy házi készítésű kínai doboz használatával, ha rendelkezik a szükséges fával és szakértelemmel a fémgyártásban. A kínai doboz úgy néz ki, mint egy téglalap alakú fa talicska, amelynek rácsa van a tetején. A sertés a fém polcok közepén áll, és a fémdobozba kerül. A tűz a doboz tetején keletkezik, és a tűz hője lassan főzi a húst a dobozban.


irányok

Nem kell ragasztani a sertést kínai doboz használatakor (Ferkel am spieß kép Angelika Bentin a Fotolia.com-tól)
  1. Csatlakoztassa a védőfelszerelést és hegessze az alumínium lapokat a MIG hegesztő segítségével a rács doboz létrehozásához. A darabokat 60 darab 60 cm-rel forrasztjuk a darabok végére 60 cm-rel 120 centiméterrel. Az utolsó darabot 60 cm-rel 120 centiméterrel az alján forrasztjuk. Vágja a szabálytalan hegesztéseket, amíg a doboz sima.

  2. Építsd a fa ládát a rövidebb rétegelt lemezekkel, mint az alsó és nagyobb darabokkal. Helyezze a rétegelt lemez lemezt 60cm-re, 3-ra 30 cm-re, 3 cm-re a kartondoboz aljára. Szögezzük be a dobozot a kalapáccsal és a körmökkel. Helyezze az alumínium dobozt a fadobozba.


  3. Mérje meg a görgős kerekek magasságát mérőszalaggal. Vágja le ezt a magasságot két, két hüvelykes darabból, egy kézi fűrész segítségével. Rögzítse a kerekeket a fadarab végén a megfelelő felszereléssel. Körülvesszük a két fadarabot, a kerekekkel a doboz előtt, hogy a lábak legyenek, a kerekekkel a földön. Körülvesszük a másik darabot 90 cm-rel a fadoboz sarkai mögött.

  4. Rögzítse a nehéz polctartókat a fából készült doboz hátulján lévő hardverrel, hogy a kínai kartondoboz mozgatására használják, és használat közben helyezze a forró faszén állványát. Használja a megfelelő berendezést a konzolok rögzítéséhez a kartondobozhoz.

  5. Helyezze az alumínium tálcát az alumínium ház alá. Az eljárás során a sertésből leeső zsírt fogják tartani. Csatlakoztassa a drótpolcokat S-horoggal minden egyes sarokban, és helyezze be a dobozba a használat előtt.


  6. Helyezze az alumínium tálcát szélével és fogantyúkkal a doboz tetején. Győződjön meg róla, hogy megfelelően illeszkedik ahhoz, hogy a hő be legyen csapva. A tábla alakját szükség esetén kalapáccsal lehet megváltoztatni. Helyezze a vasrácsot a tálcán található fogantyúkkal. A sertéshús pörkölésével erre a grillre kerül.

Amire szüksége van

  • 2 alumínium lemez, 60 cm 60 cm
  • 3 alumínium lemez, 60 cm, 120 cm
  • MIG alumínium hegesztőgép
  • Védőfelszerelés
  • daráló
  • 2 rétegelt lemez, 60cm, 0.6 cm 60cm, 0.6cm
  • 2 rétegelt lemez, 60 centiméter, 0,6, 120 cm, 0,6 centiméter
  • 1 rétegelt lemez, 60cm, 3 30cm, 3cm
  • körmök
  • 4 darab fa, 5 x 10 centiméterrel
  • 2 görgős kerék
  • Kézi fűrész
  • Nagy teherbírású polctartók hardverrel
  • 2 vezetékes polc, lábakkal és fogantyúkkal
  • 4 horog S-ben
  • Alumínium tálca (valamivel kisebb, mint 60 cm, 120 cm)
  • Alumínium tálca peremmel és fogantyúval (a tálca kissé kisebb, mint 60 cm, 120 cm)
  • Acélrács fogantyúkkal (amely egy alumínium fogantyúhoz illeszkedik)