Tartalom
Az előfőzött szár többféle sertéshús hozzáadására szolgál.Habár hidegben szolgálják fel, meg lehet melegíteni, és a fő forró edényké alakítani, és ezáltal további baktériumok kockázatát megszüntethetjük. Tudni, hogy hogyan kell megfelelően főzni, fontos az egészség megóvása, és ugyanakkor egészséges húst szolgál fel családjának.
irányok
-
Csavarja ki a szárat, és ha szükséges, távolítsa el a műanyag fedelet a csont felett. Tedd egy sütőlapra, a vágási oldallal lefelé.
-
Öntsünk fél centiméter vizet a sütőlap aljára, és fedjük le fóliával, szorosan zárjuk le.
-
Helyezzük a sütőedényt 180 ° C-os kemencébe, 10–12 percig kilónként. Lehetőség van húshőmérő használatára is. Ha a hőmérséklet a száron eléri a 60 ° C-ot, vegye ki a tartályt a sütőből. Hagyja a sütőlapot a számlálón 10-15 percig, mielőtt szeletelne.
Amire szüksége van
- Sütőlap
- víz
- Alumínium fólia
- Hús hőmérő (opcionális)