Tartalom
A Quinoa a táplálkozási előnyök széles skáláját kínálja. Egy csésze főtt quinoa biztosítja az ajánlott napi mangánmennyiség 58% -át, 30% magnéziumot, 28% foszfort, 21% rostot, 19% folsavat és 18% rézet a SELF Nutrition Data szerint. Ez a tápláló gabona megfelelő tárolással akár egy évig is jó maradhat. A magas olajtartalom miatt nem tárolható hosszabb ideig szobahőmérsékleten.
1. lépés
Helyezze a quinoát egy légmentesen lezárt műanyag vagy üveg tartályba. Ezek a legjobb anyagok az adott gabona tárolásához. Szorosan zárja le a tartályt, és győződjön meg arról, hogy a szélén nincs olyan quinoa szem, amely megakadályozhatja a légzárást.
2. lépés
Helyezze a lezárt üveg quinoát a hűtőszekrénybe. A sötétség és a hideg hőmérséklet ebben az ellenőrzött környezetben segítenek megakadályozni, hogy az ételben természetesen előforduló olaj idő előtt elrontja a gabonát.
3. lépés
Lehetőség szerint három-hat hónapon belül használja a hűtött quinoát. Szükség esetén akár egy évig is tárolhatja. Ne használja azonban a quinoát, ha úgy tűnik, hogy korhadt, még három-hat hónapig sem. A romlás jelei közé tartozik az avas vagy rossz szag, vagy a penész vagy a rügyek jelenléte.