Tartalom
Számos közönséges olaj, például olíva-, repce- és növényi olaj folyékony szobahőmérsékleten. A kókuszolaj viszont pépes fehér szilárd anyag, hidegebb hőmérsékleten. Nem olvad és nem válik folyékonyvá, mielőtt eléri a 22,8ºC-ot. Lehet, hogy ez nem jelent problémát számos alkalmazásában; beépíthet szilárd kókuszolajat forró receptekbe, ahol önmagában megolvad, vagy megolvasztja a kezei között, hogy felvegye a hajára. Ha szükséges cseppfolyósítani, akkor a mikrohullámú sütőbe kell helyezni. Ez hatással lehet a molekulaszerkezetére, de ez egy gyors és egyszerű módszer az olaj megolvasztására, ha nem bánja ezt a tényt.
1. lépés
Helyezze a kókuszolajat a mikrohullámú sütőbe behelyezhető edénybe.
2. lépés
Helyezze a tartályt a mikrohullámú sütőbe, és melegítse 15 másodpercig. Távolítsa el és alaposan keverje össze. Észre kell vennie, hogy a kókuszolaj kezd olvadni.
3. lépés
Helyezze vissza a tartályt a mikrohullámú sütőbe, és további 15 másodpercig melegítse, majd vegye ki és keverje újra. Ismételje meg ezt a folyamatot, amíg az olaj szinte teljesen meg nem olvad. Ezen a ponton csak akkor lehet az olajat keverni, hogy a megmaradt szilárd részek megolvadjanak.