Tartalom
A homár tengeri finomság, amelyet speciális éttermekben, halárusokban és élelmiszerboltokban találnak. A köreteket úgy készítik, hogy kiegészítsék és hozzáadják a főételhez, így ízüknek és állaguknak fokozniuk kell a főételt.
Vaj és garnélarák
Az olvasztott vaj kevés garnélával olyan keverék, amely kiegészíti a homár ízét. Mártsa a serpenyőbe, fedje le a húst, és minden falatkor élvezze a vaj ízét. A garnélarák kiegészíti a tengeri ételélményt; a homár hús édesebb, míg a garnélarák húsa fűszeresebb. Ez a kombináció az ízek teljes skáláját lefedi és teljesebb élményt garantál.
Zsömlék
A kenyértekercsek tökéletesek a tányérra ömlött vaj és homár húslevesbe mártva. A kenyérbarát pórusossá teszi a felületet, tökéletesen alkalmas a tészta ízének felszívására, és biztosítja az összes ízletes homárcsípést. A mantain maradványai is jól összeillenek a kenyerekkel, így ez sokoldalú kíséret.
Káposzta saláta
A káposztasaláta kiegészíti a homár ételt a hús édes kontrasztja miatt. A vörös káposzta, a sárgarépa és a torma egyensúlyba hozza a zamatos hús tengeri ízét. A saláta állaga ropogós, természetes kontrasztot kínál a hússal.
Füstölt borda
A steak vagy a borda a homár szokásos körete.A füstölt bordák éles kontrasztot adnak a sima homár húsának. Mindkét étel húsát addig főzik, amíg sima állagúvá nem válik, és a barbecue szósz ízt és textúrát ad a bordáknak.